Resep Puding Buah Naga Kuah Keju, Menu Buka Puasa yang Sehat untuk Anak-anak

TRIBUNJOGJA.COM - Hi Moms, bikin menu buka puasa apa hari ini?

Udara yang panas seperti saat ini enaknya membuat menu-menu yang menyegarkan ya, Moms.

Nah, kalau masih bingung mau buka puasa dengan apa, berikut ini resep Puding Buah Naga Kuah Keju, menu super simple dan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba, Moms.

Bahan-bahan :

1 buah naga utuh

1 bungkus jelly plain

500 ml air

100 gr gula (sesuai selera)

Bahan Kuah Keju :

Keju cheddar parut

Nata decoco secukupnya

Baca juga: Ingin Buka Puasa dengan yang Manis Tapi Sehat? Coba Resep Kolak Pisang Tanpa Santan

Baca juga: Resep Simple Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

Cara Membuat :

1. Langkah awal, Moms blender terlebih dahulu buah naga hingga halus lalu sisihkan.

2. Campurkan jelly, gula dan juga garam kedalam panci, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan kompor dan masukkan buah naga yang sudah diblender tadi sambil diaduk hingga rata.

3. Tuang jelly naga ke dalam wadah lalu diamkan hingga dingin.

4. Langkah selanjutnya, campurkan semua bahan kuah keju ke dalam blender lalu blend hingga halus ya Moms.

5. Bila sudah, campur jelly naga dan natadecoco, lalu siram dengan kuah keju tadi.

6. Untuk mempercantiknya, tambahkan keju parut diatasnya ya, Moms.

7. Simpan di dlam kulkas dan nikmati sewaktu berbuka.

(MG – Nindarty Yusinta Pinis)