RESEP Es Buah Kekinian Hilangkan Dahaga Saat Buka Puasa

TRIBUNJOGJA.COM - Sudah siapkan ide untuk menu takjil?

Jika belum kamu bisa membuat es buah kekinian dengan banyak isian dan sirop yang menyegarkan.

Sirop es buah kekinian dapat dibuat dari jus apel instan, sirop stoberi, dan air perasan jeruk.

Tambahkan pula daun mint cincang agar rasanya lebih segar.

Baca juga: Manfaat Bawang Merah Sebagai Obat Alami Diabetes Melitus, Begini Cara Mengonsumsinya

Selengkapnya, ikuti resep es buah kekinian dari buku "Bukan Sekadar Es Buah Biasa" karya Dewi Untari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Bahan

200 gram peach kalengan, tiriskan, potong-potong 

150 gram nanas, potong dadu ukuran 1,5 cm

150 gram buah melon, cetak bulat dengan sendok khusus

125 gram stroberi segar, belah 2 

1 lt jus apel, siap pakai 

75 ml sirup stoberi 

50 ml air jeruk peras

25 ml air jeruk lemon

2 sdm daun mint cincang

Baca juga: Resep Susu Kurma yang Mudah dan Segar Dinikmati saat Buka Puasa

Cara membuat es buah kekinian 

1. Masukkan potongan buah-buah ke dalam mangkuk. Tuang jus apel.

2. Campur sirup buah, air perasan jeruk, perasaan lemon, dan daun mint. Aduk rata secara perlahan. Tutup, simpan dalam kulkas. Sajikan dalam kondisi dingin.

Jika suka, beri tambahan tambahan es krim agar lebih segar. (kpc/amg)