Breaking News:

Tips Mengolah Daging Kambing dan Daging Sapi Supaya Tidak Alot

Untuk mengolah dan memasak daging yang pas butuh proses yang tepat. Jika tidak, Daging kambing dan sapi biasanya menjadi alot.

Website ojaexpress.com
Ilustrasi 

TRIBUNJOGJA.COM - Untuk mengolah dan memasak daging yang pas butuh proses yang tepat. Jika tidak, Daging kambing dan sapi biasanya menjadi alot.

Contohnya saja ketika memasak sup daging. Daging yang lembut, kenyal dan mudah dimakan membutuhkan waktu memasak yang cukup lama.

Membuat daging empuk setidaknya membutuhkan waktu kurang lebih dua jam.

Tidak terbayang berapa lama gas untuk dipakai untuk mengukus daging supaya kenyal.

Banyak juga orang yang memasak daging dengan cara cepat namun hasilnya daging masih alot dan kaku untuk dimakan.

Ingin memasak daging tanpa proses lama??

Berikut 7 tips cara membuat daging lebih empuk dan kenyal dikutip dari Grid.ID :

1. Ubah bentuk daging

Mengubah bentuk daging merupakan salah satu cara supaya daging lebih cepat empuk ketika dimasak.

Caranya dengan memotong daging lebih kecil dan mencincang daging.

Halaman
123
Penulis: Tribun Jogja
Editor: Mona Kriesdinar
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved