Kisah Sirup Jahe 'Sumber Berkah' Banjir Orderan di Tengah Pandemi

Laporan Reporter Tribun Jogja, Sri Cahyani Putri Purwaningsih

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Pelaku usaha dalam bidang pembuatan Sirup Jahe kian moncer.

Ditambah dengan adanya pandemi Covid-19, banyak masyarakat yang berpendapat bahwa minuman jahe dapat digunakan untuk menangkal virus Corona.

Kondisi tersebut dialami oleh pemilik usaha Sirup Jahe Sumber Berkah yang berlokasi di Jalan Sorowajan nomor 102, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta.

"Ide awalnya jadi bapak mertua saya waktu itu menanam jahe karena panennya banyak akhirnya memiliki pemikiran untuk dijadikan sebuah minuman,"tutur Elisabeth Berty Kamis (9/7/2020)

Selanjutnya Berty kemudian berinovasi dari bahan baku jahe menjadi sirup.

"Biasanya kalau jahe kan digeprek kemudian diseduh sama gula jawa. Karena tidak tahan lama akhirnya terpikir untuk menjadikan sebuah sirup," ucapnya.

• 5 Khasiat Jahe Jika Ditambahkan ke Dalam Menu Makananmu Sehari-hari

Dengan usaha tersebut Berty menjadi anggota binaan dari UKM Bantul.

Lambat laun usaha yang dirintisnya kian menggeliat.

Dan telah mendapatkan ijin edar pemasaran.

Bahkan dengan usahanya tersebut ia sempat mengikuti satu pameran di Malaysia dan China pada 2019 lalu.

"Sirup jahe ini juga telah diekspor di China sebagai pengganti alkohol untuk menghangatkan tubuh," kata Berty.

Selain itu, ia juga sering ditunjuk oleh Dinas Koperasi dan UMKM Bantul untuk menjadi narasumber.

Dalam memproduksi sirup jahe tersebut dibutuhkan sebanyak 1 kuintal jahe setiap bulannya.

Selain varian yang berbentuk sirup, kini juga terdapat varian dalam bentuk instan dan seduh.