3 Ide Resep Masakan Sayur Bening, Sajian Praktis Menu Sahur di Bulan Puasa

3 cm temu kunci

1 3/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat

- Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci. Aduk rata. Rebus sampai mendidih.

- Masukkan kacang merah. Aduk rata. Rebus sampai setengah matang.

- Tambahkan bayam, jamur, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.

3. Sayur Bening Bayam

Bahan-bahan

2 ikat bayam, disiangi

100 gram wortel, dipotong miring

2 buah jagung manis, dipotong-potong

3 butir bawang merah, diiris tipis

4 cm temu kunci, memarkan

1 buah tomat, dipotong panjang

5 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

2500 ml air

Cara membuat

- Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.

- Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.

- Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

- Masukkan bayam. Masak sampai matang.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )