Daftar Menu Sahur Praktis yang Wajib Ada Selama Ramadhan

TRIBUNJOGJA.COM - Seluruh umat muslim merayakan dan menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan 1441 H. 

Salah satu hal penting bagi mereka yang berpuasa adalah makan sahur sebelum menjalani hari dengan berpuasa hingga waktunya berbuka puasa. 

Nah, berikut ini menu sahur yang wajib ada dan tidak boleh disepelekan. 

Sederet menu sahur praktis ini sebenarnya tidak sulit didapatkan karena tidak jauh-jauh dari apa yang setiap hari kerap dihidangkan di meja makan. 

Namun ibarat sebagai pengganti sarapan, menu sahur berikut wajib untuk menunjang kelancaran Niat Puasa Ramadhan kali ini.

Sahur merupakan bagian dari ritual saat menjalankan puasa Ramadhan, dikutip Tribun Jogja dari kompas.com via tribunnews. 

Melansir HealthXchange, beberapa orang menganggap remeh untuk apa sahur dan memilih tidur.

Padahal, sahur ibarat sarapan.

Fungsinya sebagai fondasi asupan sepanjang hari.

Di bulan Ramadhan, makan untuk mengawali hari ini jadi kian penting.

Pasalnya, tubuh sepanjang hari tidak mendapatkan makanan dan minuman sebagai sumber energi.

Begitu Anda melewatkan sahur, praktis waktu berpuasa jadi lebih panjang.

Padahal, tubuh Anda bergantung pada nutrisi dan energi asupan yang dikonsumsi.

Efeknya bagi tubuh, Anda bisa mengalami dehidrasi dan kelelahan atau kurang bertenaga sepanjang hari.

Melewatkan sahur juga membuat Anda rentan makan berlebihan saat berbuka puasa. Sehingga, berat badan jadi gampang melonjak.

Salah satu tips agar kuat puasa sepanjang hari dan puasa tetap bugar adalah menjaga asupan saat sahur.

Berikut saran menu santap sahur yang perlu ada di meja makan:

1. Buah dan sayur

Sumber pangan kaya serat seperti sayur dan buah wajib ada di meja makan. Terlebih saat puasa.

Buah dan sayur dapat membuat perut awet kenyang. Selain itu, kandungan serat alaminya juga dapat mencegah sembelit.

Buah dan sayur juga mengandung vitamin, mineral, dan zat gizi lain yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh serta menunjang kesehatan.

2. Nasi merah dan alternatifnya

Karbohidrat juga perlu tersedia saat santap sahur. Selama berpuasa, pilih karbohidrat tinggi serat seperti nasi merah atau roti gandum utuh.

Karbohidrat tinggi serat tersebut membutuhkan waktu lebih lama dicerna, sehingga tubuh bisa menyimpan energi lebih lama.

Dengan begitu, selain tak gampang lapar, sahur dengan karbohidrat kompleks juga bisa membuat Anda tak gampang lemas saat seharian berpuasa.

3. Protein sehat

Ayam tanpa kulit, ikan, daging tanpa lemak, telur, dan produk susu rendah lemak adalah sumber protein yang baik untuk tubuh.

Selain berfungsi memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, protein juga berguna menunjang sistem daya tahan tubuh.

Konsumsi susu berkalsium tinggi yang rendah lemak juga dapat membantu mempertahankan tulang kuat.

Bagi Anda yang alergi laktosa, pilih susu bebas laktosa atau susu kedelai.

4. Air putih

Minum cukup air putih saat sahur juga dapat melindungi Anda dari dehidrasi ketika berpuasa.

Usahakan, tetap konsumsi delapan gelas cairan saat buka sampai sahur, terutama air putih yang gampang diserap tubuh.

Selain air putih, alternatif lainnya adalah buah kaya akan air, susu, dan makanan berkuah.

Minimalkan atau pangkas asupan berkafein seperti kopi, teh, cokelat, soda, dan sebagainya.

Minuman berkafein dapat membuat Anda mudah kencing sehingga tubuh rentan dehidrasi saat puasa.

(*/)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Menu Santap Sahur Wajib di Bulan Puasa"