Jangan Asal Minum Wedang Jahe, Perhatikan Dulu Beberapa Hal Berikut Ini

TRIBUNJOGJA.COM - Saat kondisi tubuhnya tidak prima, banyak orang mengandalkan jahe untuk mengatasinya.

Bumbu dapur ini kerap dibuat minuman yang dapat menghangatkan tubuh.

Popularitas jahe belakangan kian menanjak setelah rimpang yang satu ini disebut berkhasiat untuk berbagai masalah kesehatan.

Bijak dengan gula dan tak berlebihan

Belakangan, banyak orang beramai-ramai berburu jahe untuk menangkal virus corona biang penyakit Covid-19.

Dilansir Sehat Q, manfaat jahe untuk menangkal infeksi sejumlah bakteri dan virus ditunjang kandungan gingerol dalam jahe.

Zat itu disebut dapat menghambat infeksi bakteri seperti Shigella dan E.coli, sampai menangkal infeksi virus RSV biang penyakit saluran pernapasan.

"Hati-hati mengonsumsi ramuan jahe. Kalau kebablasan bisa memberikan efek sebaliknya buat tubuh," jelas ahli gizi Dr. dr. Tan Shot Yen, M. Hum., saat berbincang dengan Kompas.com, Minggu (8/3/2020).

• Pedagang di Pasar Ngawu Gunungkidul Kaget, Jahe hingga Sereh Ramai Diburu Warga

Kendati punya segudang manfaat, minum ramuan jahe dengan tambahan gula berlebih justru bisa berdampak negatif bagi tubuh.

Menurut anjuran Kementerian Kesehatan, konsumsi gula orang dewasa dengan aktivitas normal, maksimal empat sendok makan atau 50 gram per hari.

"Tambahan gula berlebih dalam ramuan jahe justru membuat daya tahan tubuh anjlok, kortisol naik, stres oksidatif (radikal bebas dalam tubuh meningkat).

Salah-salah infeksi virusnya malah menjadi-jadi," kata Tan.

Menurut Tan, minuman jahe perlu dikonsumsi dengan dosis bijak agar punya dampak positif bagi tubuh.

Jika berlebihan, jahe bisa memicu sariawan, sembelit, demam, sampai iritasi saluran pencernaan.

"Kalau sekadar satu hari satu cangkir, ya okelah. Hanya saja, yang mengganggu justru tambahan gulanya. Pertimbangkan takaran gulanya," kata dia.

• Jahe, Kunyit dan Temulawak Ternyata Bisa Mencegah Virus Corona