Breaking News:

7 Makanan Khas Tahun Baru Imlek yang DIpercaya Membawa Keberuntungan

Hal utama dari perayaan imlek sebenarnya adalah jamuan makan keluarga dan relasi pada perayaan Tahun Baru Cina.

Editor: Muhammad Fatoni
Freepik via tribunnews.com
Tahun Baru China 2020 

TRIBUNJOGJA.COM - Warga Tionghoa sebentar lagi akan merayakan Tahun Baru Cina yang jatuh pada 25 Januari 2020.

Biasanya perayaan Tahun Baru Imlek dinikmati dengan berbagai cara, seperti menyaksikan acara barongsai atau membagikan angpao.

Namun, hal utama dari perayaan ini sebenarnya adalah jamuan makan keluarga dan relasi pada perayaan Tahun Baru Cina.

Karena hal ini diyakini akan membawa keberuntungan untuk tahun mendatang .

Simbolisme keberuntungan dari makanan Tahun Baru Cina didasarkan pada pengucapan dan penampilannya.

Berikut tujuh makanan keberuntungan yang biasa disajikan pada perayaan Imlek:

Ikan

Ikan gurame bakar cobek di Manjabal.
Ikan gurame bakar cobek di Manjabal. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)
Dalam bahasa Mandarin ikan diucapkan "Yu" yang terdengar seperti kata yang berarti ‘keuntungan’ atau berlebih, atau surplus.
Masyarakat Tiongkok selalu suka memiliki keuntungan di akhir tahun, karena ketika mereka dapat menyimpan itu hingga akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak keuntungan di tahun berikutnya.

Hal inilah yang membuat ikan menjadi hidangan yang wajib disajikan pada acara makan malam Imlek.

Ikan dapat disajikan dengan berbagai cara seperti direbus atau dikukus.

Ikan yang dipilih untuk makan malam Tahun Baru juga harus didasarkan pada homofonik yang menguntungkan.

Seperti ikan gurame yang dianggap membawa keberuntungan untuk tahun selanjutnya, atau ikan mas crucian yang melambangkan harapan untuk keberuntungan.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved