Travel
Mi Ayam Ungaran Kotabaru, Terkenal dengan Mangkuk Pangsitnya
Warung ini terkenal tidak hanya dari namanya, tapi dari sajian utamanya. Sebab mi ayamnya disajikan dalam mangkuk yang terbuat dari pangsit.
Penulis: Alexander Aprita | Editor: Ari Nugroho
lihat foto
Laporan Reporter Tribun Jogja Alexander Ermando
TRIBUNJOGJA.COM - Jika Anda bertanya Mi Ayam Tunggal Rasa, mungkin tidak banyak warga Yogyakarta yang tahu.
Namun jika menyebut nama Mi Ayam Ungaran, maka mereka akan segera memberitahukan lokasinya.
Ya, itulah salah satu warung mi ayam terkenal dan legendaris di Yogyakarta.
Nama sebenarnya adalah Mi Ayam Tunggal Rasa Kobar Jaya.
Nama Ungaran diambil dari lokasinya berada, yaitu Jalan Ungaran, Kotabaru, Gondokusuman, Kota Yogyakarta.
Atau lebih mudahnya berada persis di depan SD Negeri Ungaran Yogyakarta.
• Menikmati Mie Ayam di Spot Riyadi yang Potongan Dagingnya Gak Tanggung-tanggung!
Warung ini terkenal tidak hanya dari namanya, tapi dari sajian utamanya. Sebab mi ayamnya disajikan dalam mangkuk yang terbuat dari pangsit.
Sugiyono, pemilik Mi Ayam Ungaran mengatakan warung tersebut berdiri sejak sekitar 20 tahun lalu.
"Lokasinya tak pernah pindah, dan tidak ada cabangnya juga," kata Sugiyono, Senin (06/01/2019) lalu.
Ada dua jenis mi yang bisa dipilih, yaitu biasa dan yang berwarna hijau.
Mi hijau ini tergolong istimewa dan unik, lantaran menggunakan daun sawi sebagai pewarnanya.
Menurut Sugiyono, mi ia buat sendiri.
Ia juga membuat mi baru setiap hari sehingga dipastikan kondisinya tetap segar dan sehat bagi pelanggannya.
"Mi buatan saya juga digunakan oleh sejumlah warung mi ayam lainnya," ujar Sugiyono.
• 10 Mie Ayam Unik dan Hits di Jogja, dari yang Rebus sampai Goreng
