Apakah Anda termasuk yang menyukai sambal pedas? Jika ya, sambal apa yang paling Anda sukai?

Bisa jadi pikiran Anda melayang membayangkan nikmatnya sambal terasi, sambal tomat, sambal kacang atau sambal lainnya. Selain menambah kenikmatan rasa makanan dan juga biasanya mampu meningkatkan selera makan.

Kelebihan lainnya, sambal juga dibuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan dan murah.

Bagaimana cara membuat sambal yang lezat?

Caranya sangat mudah karena bahan utama sambal bisa diperoleh dengan mudah. Antara lain cabai rawit, garam, bawang merah dan bawang putih.

Anda juga bisa menambahkannya dengan bahan lainnya semisal tomat, terasi, kacang dan lain-lainnya.

Atau ada juga yang menambahkan sambal dengan pete, tergantung selera Anda.

Namun agar sambal ini terasa lebih nikmat dan aromatik, Anda sebaiknya menambahkan daun jeruk atau perasan air jeruk limau ke dalamnya.

Kalau mau lebih nikmat dan rasa segar sambalnya lebih kuat, Anda juga bisa menambahkan kulit jeruk limau ke dalamnya.

Sebelum dicampurkan ke dalamnya, kulit jeruk ini harus diparut. Namun pastikan untuk memarut kulit jeruk ini hanya di bagian kulit terluarnya saja jangan memarut terlalu dalam. Jika terlalu dalam, maka sambal akan terasa pahit.

Resep sambal lainnya : Sambal Bajak, Sambal Bawang, Sambal Terasi, Sambal Dabu-dabu

Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.

Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia

Sambal jadi masakan untuk pelengkap makan. Di Indonesia, ada banyak jenis sambal. Setiap daerah di penjuru Tanah Air memiliki sambal yang khas.

Adalah resep aneka sambal yang populer di masyarakat Indonesia.

Resep Sambal Bajak