Resep, Bumbu dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi, Pas Disantap Saat Hari Raya Idul Adha

1/2 sendok makan bawang putih goreng

1/2 sendok makan bawang merah goreng

100 gram tepung sagu aren

2. Bahan kuah:

750 gram tulang sapi

3.500 ml air

3 tangkai seledri, diikat

3 batang daun bawang, diikat

5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan

1 1/2 sendok makan garam

3/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan gula pasir

50 gram bawang merah goreng

3. Cara membuat:

- Masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor, giling sebentar sampai agak lembut.