Kesehatan
Kerap Dibuang, Ini 5 Manfaat Kulit Telur
Kulit telur dapat digunakan untuk menyiapkan suplemen kalsium yang dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah gangguan terkait tulang.
TRIBUNJOGJA.COM - Sebagai satu di antara sumber protein, telur termasuk bahan makanan yang kerap dikonsumsi orang.
Telur biasa dikonsumsi dengan cara direbus, digoreng maupun menjadi bahan campuran pembuat kue.
Biasanya telur hanya diambil isinya saja, baik kuning telurnya maupun putih telurnya.
Sementara kulit telur acapkali dibuang begitu saja.
Baca: Unboxing Kuliner: 5 Menu Snack Serba Coklat Anti-mainstream di Hari Valentine
Tapi tunggu, pernahkah Anda memikirkan nilai berharga dari kulit telur yang selalu Anda buang itu?
Karena jarang diketahui, nyatanya kulit telur punya manfaat yang luar biasa yang tak pernah kita bayangkan sebelumnya.
Apa saja? Ini dia penjelasannya.
1. Lakukan suplemen kalsium sendiri
Menurut sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Poultry Science Brasil, 97 persen dari isi kulit telur adalah kalsium karbonat.
Kulit telur dapat digunakan untuk menyiapkan suplemen kalsium yang dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah gangguan terkait tulang.
Ini dapat membantu mengurangi rasa sakit dan kerusakan tulang serta meningkatkan kepadatan dan pergerakan tulang pada pasien-pasien osteoporosis.
Ambil 12 cangkang telur dan cuci bersih, rebus dalam panci air sambil menjaganya tetap terendam air dengan bantuan sendok.
Anda akan segera melihat penumpukan busa di bagian atas.
Rebus selama 10 menit, matikan api dan angkat panci, lalu saring airnya dan sisihkan kulit telur Anda.
Waspadai 11 Gejala Subvarian Covid XBB |
![]() |
---|
Hasil Investigasi RSUP Dr Sardjito tentang EG dan DEG Sebabkan Gagal Ginjal Akut: Belum Konklusif |
![]() |
---|
Redakan Batuk Pilek dengan Pijat 3 Titik Ini di Wajah |
![]() |
---|
Jadi Alternatif Obat Sirup, Ini Resep Ramuan Herbal untuk Obati Demam pada Anak |
![]() |
---|
Pakar Farmasi UGM Jelaskan Kandungan Obat Sirop yang Diduga Sebabkan Gagal Ginjal Akut |
![]() |
---|