Baik bagi Tulang hingga jadi Campuran Kopi, Inilah Manfaat Tersembunyi Kulit Telur

TRIBUNJOGJA.COM - Jutaan orang di seluruh dunia pastilah memakan telur. Sebab, selain bergizi tinggi, telur juga kaya mineral, kalsium, dan protein.

Tapi, pernahkah Anda memikirkan nilai berharga dari kulit telur yang selalu Anda buang itu?

Karena jarang diketahui, nyatanya kulit telur punya manfaat yang luar biasa yang tak pernah kita bayangkan sebelumnya.

1. Suplemen Kalsium

Menurut sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Poultry Science Brasil, 97% dari isi kulit telur adalah kalsium karbonat.

Kulit telur dapat digunakan untuk menyiapkan suplemen kalsium yang dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah gangguan terkait tulang.

Ini dapat membantu mengurangi rasa sakit dan kerusakan tulang serta meningkatkan kepadatan dan pergerakan tulang pada pasien-pasien osteoporosis.

Ambil 12 cangkang telur dan cuci bersih, rebus dalam panci air sambil menjaganya tetap terendam air dengan bantuan sendok.

Anda akan segera melihat penumpukan busa di bagian atas.

Rebus selama 10 menit, matikan api dan angkat panci, lalu saring airnya dan sisihkan kulit telur Anda.

Panaskan kulit telur dalam oven pada suhu 200 derajat F selama 10 hingga 15 menit agar benar-benar kering.

Hancurkan kulit telur dengan tangan Anda lalu giling selama beberapa menit.

Suplemen kalsium Anda sekarang siap. Konsumsi saja 1 sendok teh suplemen kalsium kulit telur setiap hari.

Pastikan bahwa cangkang yang akan Anda gunakan berasal dari telur ayam organik yang digembalakan.