Rekomendasi 5 Warung Mie Lethek Enak di Bantul

TRIBUNJOGJA.COM - Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menyimpan banyak kuliner khas.

Tak hanya sate klatak ataupun geplak, tetapi daerah ini juga memiliki kuliner khas yang disebut mi lethek.

Nama mi lethek mungkin akan sedikit asing bagi Anda, yang baru pertama kali berkunjung ke Bumi Projotamansari.

Mi lethek ini terbuat dari tepung singkong dan gaplek, yang kebanyakan diproduksi di Kecamatan Srandakan.

Baca: Rekomendasi 5 Kafe yang Buka 24 Jam di Yogyakarta, Cocok Buat yang Suka Insomnia dan Nongkrong Malam

Baca: Rekomendasi 7 Kuliner Tengah Malam di Yogyakarta yang Wajib Dicoba

Tampilannya mirip mi bihun tetapi warnanya lebih cokelat dan tebal.

Mi lethek ini bisa diolah menjadi mi goreng ataupun rebus.

Biasanya, mi lethek akan diolah dengan bahan-bahan seperti telur, kol, irisan wortel, tomat dan suwiran daging ayam.

Bagi Anda yang ingin berburu kuliner mi lethek khas Bantul, berikut adalah rekomendasi 5 warung mi lethek yang terkenal enak:

1. Mie Lethek Bantul Mbah Mendes

Warung Mbah Mendhes ini sudah terkenal di kalangan pecinta kuliner mi lethek.

Anda bisa memesan mi lethek rebus, goreng dan beberapa menu lain.

Warung mi lethek Mbah Mendes ini disebut-sebut tak menggunakan bahan pengawet.

Alamatnya berada di Jalan Parangtritis km 3.4 atau cabangnya ada di Jalan Ring Road Utara, Maguwoharjo, Depok, Sleman.

2. Mi Lethek Kang Sum

Warung mi lethek Kang Sum ini sudah ada sejak tahun 1999 dan merupakan warisan dari sang kakek.

Mi lethek akan dimasak menggunakan anglo sehingga rasanya lebih nikmat saat disantap.

Lokasinya berada di bekas pasar Imogiri atau di dekat kompleks makam Raja-raja Mataram.

Baca: Rekomendasi Warung Makan Lotek dan Gado-Gado di Sekitar Yogyakarta

3. Mi Lethek Pak Sur

Selain mi lethek rebus ataupun goreng, mi balungan di warung ini sudah terkenal di kalangan masyarakat setempat.

Alamat warung mi lethek balungan Pak Sur ini berada di Tegallayang 10, Caturharjo, Pandak, Bantul.

Baca: Rekomendasi 5 Warung Bebek Goreng Enak di Yogyakarta

4. Bakwa Jawa dan Mi Lethek Pandawa

Selain mi lethek, Anda juga bisa membeli bakmi Jawa di warung ini.

Alamatnya berada di Jalan Bantul km 4,5, Dongkelan, Sewon, Bantul.

5. Resto Bumi Langit

Saat berkunjung ke Yogyakarta tahun 2017 lalu, Presiden Amerika Serikat ke-44 Barack Obama makan di rumah makan ini.

Ia memesan mi lethek, sambel terong dan sebagainya.

Pemilik restoran mengklaim bahwa di restoran tersebut tidak menggunakan bahan kimia untuk menu mereka.

Alamat resto ini berada di Jalan Imogiri Mangunan KM 3, Desa Giriloyo, Wukirsari, Imogiri.

(*)