Rekomendasi 3 Warung Serabi Enak di Yogyakarta, Patut untuk Dicoba

TRIBUNJOGJA.COM - Daerah Istimewa Yogyakarta menyimpan banyak kuliner tradisional yang sangat sayang untuk dilewatkan.

Selain gudeg, bakpia, geplak ataupun sederat makanan yang sudah terkenal lainnya, Anda juga patut untuk mencoba serabi.

Serabi adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras, kemudian adonannya dimasak di atas arang.

Tempat untuk memasaknya pun menggunakan cobek yang terbuat dari tanah liat.

Di Daerah Istimewa Yogyakarta yang kini semakin modern dengan beragam jenis kulinernya, menemukan warung serabi cukup susah-susah gampang.

Bagi Anda yang saat ini sedang ingin menyantap jajanan tradisional tersebut, berikut adalah rekomendasi 3 warung serabi enak di Yogyakarta.

1. Serabi Kocor Bu Ngadinem

Serabi kocor Bu Ngadinem sudah terkenal di kalangan masyarakat setempat.

Lokasi warungnya berada di Jalan Bantul, masuk wilayah Nyemengan, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul.

Dari jembatan Sungai Winongo di Jalan Bantul masih ke selatan sedikit sekitar 5 menit, lokasi warungnya berada di barat jalan.

Bu Ngadinem akan memasak serabi menggunakan 4 cobek.

Meskipun terkadang harus mengantri, tetapi waktu tunggunya tidak lama karena proses memasak yang singkat.

Serabi yang sudah dimasak kemudian akan dihidangkan dengan kuah santan bercampur gula jawa.

Tambahan nangka pada kuahnya membuat serabi Bu Ngadinem semakin sedap saat disantap.

Ada sensasi rasa asin, manis, juga aroma asap bekas pemanggangan menggunakan arang.