Bantul

Idul Adha, Ribuan Sapi dan Kambing Disembelih di Kabupaten Bantul

Dari ribuan ekor sapi, domba dan kambing yang dipotong sebagai hewan kurban tahun ini, sebagian di antaranya terkena penyakit Fasciola Hepatita

Idul Adha, Ribuan Sapi dan Kambing Disembelih di Kabupaten Bantul
TRIBUNJOGJA.COM / Ahmad Syarifudin
Pemotongan hewan kurban di wilayah Kasihan, Bantul. 

Laporan Reporter Tribun Jogja Ahmad Syarifudin

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Pada Idul Adha atau hari raya Kurban 2018 ini, ada ribuan ekor sapi dan kambing disembelih di Kabupaten Bantul.

"Dari data yang masuk ke kami pukul 14.00 WIB, sudah ada 3087 ekor sapi, 3960 ekor Domba dan 2809 ekor kambing yang dipotong di seluruh kabupaten Bantul," kata Joko Waluyo, Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, DP2KP, Bantul, Rabu (22/8/2018).

Joko mengungkapkan, dari ribuan ekor sapi, domba dan kambing yang dipotong sebagai hewan kurban tahun ini, sebagian di antaranya terkena penyakit Fasciola Hepatita atau cacing hati.

"Berdasarkan pantauan kami, ada 94 sapi, 11 domba dan 30 kambing yang terkena penyakit cacing hati," ungkap dia.

Baca: Cara Menyimpan Daging Sapi yang Benar di Kulkas Supaya Awet dan Tetap Segar

Lanjutnya, temuan cacing hati di sebagian hewan kurban tersebut umumnya hanya berkisar 20 persen.

Artinya daging hewan yang telah dipotong masih aman untuk dikonsumsi.

Pun demikian juga dengan organ hati hewan yang terkena cacing hati, menurut Joko sebenarnya masih aman dikonsumsi, asalkan diolah pada tingkat kematangan sempurna.

"Tapi kebanyakan petugas dilapangan ketika mengetahui ada organ hati hewan yang terkena cacing hati, langkah yang diambil dipotong dan dikubur," terang dia.

Baca: Kodim 0734/Yogyakarta Potong 1 Sapi dan 6 Kambing

Untuk melakukan pemantauan dan monitor hewan kurban di wilayah Bantul, Joko mengaku dibantu oleh 170 petugas.

Sebanyak 100 di antaranya merupakan mahasiswa dari Fakultas Kedokteran Hwan, Universitas Gadjah Mada (UGM).

"170 petugas ini kita sebar di 1800 titik seluruh kabupaten Bantul untuk monitor pelaksanaan ibadah Kurban," jelas dia.(TRIBUNJOGJA.COM)

Penulis: Ahmad Syarifudin
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved