Pendidikan

Sebanyak 28 Siswa Program Profesi Chef Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua Ikuti Ujian Praktik

Para peserta ujian praktik masing-masing membuat menu pembuka, soup, hidangan utama dan hidangan penutup.

Sebanyak 28 Siswa Program Profesi Chef Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua Ikuti Ujian Praktik
Dok Pri
Sebanyak 28 siswa program Profesi Chef Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua Yogyakarta mengikuti ujian praktik pada Rabu (2/5/2018). 

Laporan Reporter Tribun Jogja Noristera Pawestri

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Sebanyak 28 siswa program Profesi Chef Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua Yogyakarta mengikuti ujian praktik pada Rabu (2/5/2018).

Para peserta ujian praktik masing-masing membuat menu pembuka, soup, hidangan utama dan hidangan penutup.

Manager Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua Yogyakarta, Ani Syafaatun mengatakan, sebelum melakukan ujian praktik, siswa terlebih dahulu menjalani ujian teori.

"Ini kan ujian kelulusan. Sebelumnya siswa sudah ujian teori. Hari ini ujian praktiknya. Alhamdulillah hasilnya bagus, jadi mereka bisa lulus semua," papar Ani.

Baca: Guru SMK dan Sekolah Kuliner Budi Mulia Dua Latih Pekerja Imigran Hongkong Belajar Membuat Kue

Ditambahkannya, usai menjalani masa studi program profesi chef, setiap siswa harus mengikuti ujian teori dan praktik sebelum magang di dunia industri.

"Program profesi chef ini siswa belajar di lembaga selama 6 bulan. Dan 6 bulan magang di industri. Setelah itu siswa kembali ke sekolah untuk mendapatkan nilai magang dan wisuda purna siswa," lanjutnya.

Pada ujian praktik kali ini, sekolah mendatangkan juri Chef Jojo dari Grand Aston Yogyakarta.

"Harapannya mereka bisa benar-benar memasak dengan baik dan benar sehingga siap masuk di dunia industri hotel atau restoran," tuturnya kepada Tribunjogja.com.(TRIBUNJOGJA.COM)

Penulis: Noristera Pawestri
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved