Hotel Berkembang Pesat, Profesi Bartender Banyak Dibutuhkan

Laporan Reporter Tribun Jogja, Wahyu Setiawan Nugroho

TRIBUNJOGJA.COM - Perkembangan dunia perhotelan saat ini rupanya berdampak pada kebutuhan permintaan akan profesi bartender.

Hotel dengan klasifikasi bintang minimal empat biasanya akan membutuhkan seorang profesi sebagai bartender.

Hal ini diakui oleh Eko Septiawan, Bartender Lavender Lounge The Rich Jogja Hotel sekaligus Ketua Panitia Bartender Competition 2018. Dirinya mengaku saat ini kebutuhan akan profesi ini meningkat.

"Perkembangan bartender di Yogya pesat sekali karena memang banyak hotel tumbuh dan dituntut untuk menghasilkan bartender berkualitas," terangnya saat ditanya Tribunjogja.com, Minggu (29/4/2018)

Baginya ini merupakan sebuah angin segar sekaligus kesempatan bagi kaum muda yang ingin menekuni profesi sebagai bartender.

Baca: Wadahi Profesi Bartender, The Rich Jogja Hotel Gelar Bartender Competition Regional Yogyakarta

Selain itu, dalam materi akademik pun profesi ini juga sudah diberikan sehingga akan merangsang mahasiswa untuk menekuni profesi tersebut.

"Dan profesi ini memang ada di kuliah dan khusus materi bartending," lanjutnya.

Tak hanya itu, peran komunitas serupa juga memiliki andil untuk meningkatkan kemampuan profesi tersebut selain sebagai wadah apresiasi dan menyalurkan bakat.

Baca: Juara Lomba Bartender Pernah Ditentang Orangtua

Ke depan harapannya melalui berbagai event seperti Bartender Competition sekaligus komunitas bartender di daerah akan mampu mewadahi serta menjadi forum silang informasi antar bartender.

"Khususnya memang kita agar bisa saling meningkatkan skill dari para bartender, ketika kumpul ada sesuatu yang menaikkan level kemampuan dari seorang bartender tersebut, dan juga pastinya tukar informasi dan pengalaman seorang bartender menjadi penting," pungkasnya.(TRIBUNJOGJA.COM)