Bagaimana Rasanya Daging Manusia? Ini Pengakuan Jujur Para Kanibal

Anekdot-anekdot ini mungkin yang paling kredibel dan paling terperinci, tetapi yang lain menimbang-nimbang seperti apa daging manusia itu.

Beberapa kasus terkenal dari tahun 1920-an di Eropa tampaknya mengarah pada profil rasa seperti babi.

Seperti halnya tergambar dari dua kasus pembunuhan. 

Pembunuh berantai Prusia Karl Denke menjual 40 korban sebagai babi asin di pasar desa. Kedua, pria Jerman Fritz Haarmann dan Karl Grossmann memasarkan "produk" mereka sebagai daging babi di pasar gelap, dengan yang terakhir bahkan menjual dagingnya dari kios hot dog.

Dua anekdot lainnya, berasal dari kisah Alferd Packer yang menewaskan lima anggota ekspedisi Rocky Mountains pada akhir 1800-an ketika perbekalan menurun. Penjelajah pemberani mengatakan kepada seorang wartawan pada tahun 1883 bahwa otot payudara adalah daging paling manis yang pernah dia rasakan.

Serta Omaima Nelson, yang membunuh dan memakan suaminya pada tahun 1991, mengatakan tulang rusuk merupakan bagian yang paling manis. Namun, itu mungkin karena saus barbekyu yang dia masukkan ke dalamnya. (*)