Bake and Sua Coffe dengan Konsep yang Lebih Homey

Laporan Reporter Tribunjogja.com, Wahyu Setiawan Nugroho

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Menjamurnya coffeshop akhir-akhir ini membuat para pebisnis kopi mencoba menghadirkan sesuatu hal berbeda di coffeshop miliknya.

Inovasi inilah yang menjadi coffeshop hadir dengan beragam pilihan, mulai dari inovasi menu hingga pelayanan yang mencoba menghadirkan konsep open khitchen.

Namun berbeda halnya dengan coffeshop yang satu ini.

Bake and Sua coffe mencoba membuat konsep tempat yang lebih homey.

Konsep ini diusung untuk menghadirkan suasana yang lebih nyaman, tenang dan hangat untuk bersama-sama selayaknya di dalam rumah.

"Mencoba memberikan konsep yang lebih general, mulai dari anak muda, family hingga wisatawan karena kita ini berada di wilayah tourist ya," ujar Woro Agustin, owner Sua Coffe.

Coffeshop ini sendiri berada di jalan Dagen 7-9 tepatnya di sekitaran malioboro (depan hotel whiz).

Letaknya yang berada di lantai dua membuat kesan tenang dan nuansa rumah sendiri kental di tempat ini.

Tak hanya kopi, coffeshop ini bekerjasama dengan bakery yang bernama bake ini.

Sehingga menu hang di sediakan mulai dari olahan beragam roti yang bisa dinikmati sebagai lunch atau camilan saja.

Bake and Sua coffe sendiri lebih mengangkat western food dengan berbagai bakery dan coffenya.

Namun tanpa meninggalkan kekhasan dari indonesia sendiri yang kaya akan produk kopi nya.

"kita juga tetap support dan mengembangkan kopi lokal ya, kita juga pakai kopi seperti gayo, temanggung suroloyo dan kopi merapi," lanjut perempuan yang bekerja di salah satu majalah di Yogyakarta ini.

Dalam Bake and Sua coffe sendiri pengunjung dapat menikmati olahan kopi dengan harga mulai Rp 16ribu hingga Rp 28ribu dan bakery sendiri mulai Rp 13ribu hingga Rp 65ribu.

Tersedia juga menu yang disajikan untuk take away atau langsung dibawa. (*)