Kuliner Jogja
Ini Lho 6 Jajanan Pasar Favorit Khas Yogya yang Siap Menggoyang Lidah
Jajanan ini biasanya bisa kita temukan di pasar tradisional Yogya, dan rasanya dijamin menggoyang lidah
Penulis: Wahyu Setiawan Nugroho | Editor: Muhammad Fatoni
lihat foto
Laporan Reporter Tribun Jogja, Wahyu Setiawan Nugroho
TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Bila berbicara soal kuliner khas Yogyakarta, mungkin sebagian besar akan menjawab gudeg dan bakpia.
Padahal sebenarnya, selain dua makanan itu, masih ada lho jajanan tradisional lain yang tak kalah enak.
Jajanan ini biasanya bisa kita temukan di pasar tradisional Yogya.
Apa aja sih jajanan pasar ini? Mari kita simak
1. Lemper
Makanan ini terbuat dari beras ketan dan di dalamnya di isi dengan daging sapi atau ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Rasanya sangat gurih karena ketannya dimasak dengan dicampurkan santan kelapa
2. Arem-arem
Makanan tradisonal yang berbahan dasar nasi kemudian diisi dengan sayuran atau sambal goreng ini biasanya dibungkus dengan daun pisang.
Arem-arem ukurannya lebih besar daripada lemper.
3. Klepon
Adalah makanan yang terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi gula kelapa (gula Jawa) kemudian direbus dalam air mendidih, lalu disajikan dengan parutan kelapa.
Biasanya klepon berwarna hijau yang diperoleh dari pewarna makanan atau daun pandan.
Biasanya bagian luarnya diselimuti dengan parutan kelapa.
