Menikmati Sensasi Menjelajah Hutan di Dalam Mal

Laporan Reporter Tribun Jogja, Gaya Lufityanti

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Memiliki lokasi strategis di dalam pusat perbelanjaan, JC Forest tampil berbeda dibanding restoran-restoran lain di Yogyakarta.

Seperti namanya, JC Forest seakan memindahkan pemandangan hutan ke dalam Jogja City Mall (JCM).

Pepohonan rindang langsung menyambut pengunjung yang menginjakkan kaki di JC Forest ini. Dedaunan yang menjuntai serta patung-patung binatang membuat suasana hutan menjadi lebih nyata.

"Dengan konsep ini, kami ingin membidik semua segmen. Bahkan untuk family, kami memiliki mini playground, mereka pun bisa memperkenalkan hutan pada anak-anaknya. Lokasi luas dua lantai yang menampung hingga 100 orang inipun dapat digunakan untuk nongkrong maupun acara seminar, gathering dan lain-lain," ujar Marketing JC Forest, Ahmad Fauzan.

Untuk urusan makanan, JC Forest pun memanjakan pengunjungnya dengan pilihan menu western hingga asian food.

Menu western andalannya yakni Pizza Beef Ribs yang tampil beda dengan potongan iga sebagai topping unggulannya.

Mengadopsi Italian Pizza, ragam pizza di JC Forest memiliki adonan roti yang tipis, sehingga penyantapnya bisa menikmati topping premium dengan maksimal. Topping dalam Pizza Beef Ribs ini pun mencakup saus tomat, capsicum, pepperoni, jamur, keju yang meleleh serta iga bumbu BBQ di atasnya.

JC Forest juga memanjakan pecinta kuliner nusantara dengan menyajikan menu Rawon Iga. Jika biasanya sajian khas Jawa Timur ini berisikan potongan daging saja, JC Forest menggantikan daging dengan dua potong iga berukuran besar.

Kuah hitam khas rawon desa pun mendominasi cita rasa Rawon Iga ini. Disantap dengan nasi, telur asin dan kerupuk, Rawon Iga menjadi pilihan pecinta kuliner yang sedang ingin makan besar.

"Meskipun potongan Iga cukup besar, namun sudah kami proses sedemikian rupa sehingga daging mudah dipotong dan teksturnya lembut saat dikunyah," katanya.  

Menutup pengalaman bersantap di JC Forest, pecinta kuliner dapat mencicipi Pannacota Chocolate. Dessert ini memiliki lapisan cokelat, mousse yang bertekstur lembut dan manis di mulut.

Dipercantik dengan buah strawberry yang sedikit asam, yang akan mengimbangi dominasi rasa manis cokelat dalam pannacota.

Pecinta cokelat juga akan dimanjakan dengan sajian American Chocolate Cake yang memiliki rasa cokelat yang sangat tebal.

American Chocolate Cake ini merupakan potongan Black Forest Cake yang memiliki tiga layer dengan rasa sempurna. Dark chocolate yang tebal serta rasa rum mendominasi potongan cake yang memiliki ukuran cukup besar ini.