Ternyata Ini yang Bikin "Gemes" Kepiting Gemes Pak Mamo. Duh!

Pertama, pedesnya sangat nendang. Bumbu saus pedas hitam yang membaluri tubuh kepiting terasa lembut ada awalnya.

Penulis: Setya Krisna Sumargo | Editor: Ikrob Didik Irawan
Tribun Jogja/Setya Krisna S
Kepiting Gemes Pak Mamo di cabang Pantai Sari Pekalongan 

Rumah Makan Kepiting Gemes Pak Mamo di Pekalongan berlokasi di akses masuk kawasan wisata Pantai Sari.

Dari pusat kota, misal dari Stasiun Kereta Api Pekalongan, hanya sekitar 15 menit waktu tempuhnya.

"RM Kepiting Gemes berdiri sejak 1989. Cita rasa masakan khas gemes ini resep orisinil keluarga," tulis Pak Mamo lewat pesan pendek ke Tribun.

"Keunggulan kepiting gemes adalah bumbunya yang khas dan gemesiiin...!!!" lanjutnya. Bisnis kulinernya berpusat dan diawali di Petarukan, Pemalang.

Kepiting Gemes Pak Mamo di cabang Pantai Sari Pekalongan
Kepiting Gemes Pak Mamo di cabang Pantai Sari Pekalongan (Tribun Jogja/Setya Krisna S)

Pak Mamo dan istri memulai usaha sebagai pengepul/pemasok kepiting

. "Dari situ kami tidak asing dengan kepiting," kata Pak Mamo yang kemudian memberanikan diri menjajal bisnis kuliner.

"Akhirnya kami coba-coba masak sendiri dan alhamdulillah, banyak temen-temen yang suka dengan masakan kepiting gemes," imbuhnya.

Akhir Pak Mamo dan keluarga membuka warung kecil-kecilan di Desa Kendal Doyong, Petarukan.

Sampai saat ini Pak Mamo punya tiga cabang usaha dengan label sama, yaitu di Petarukan, Pemalang, dan Pekalongan.

Buat Anda yang melintasi Pantura Jawa di ruas Pekalongan hingga Petarukan, spot kuliner satu ini  wajib dijajal.

Tentu saja yang doyan kepiting, atau mungkin bagi Anda yang penggila sea food. (Tribunjogja.com/Setya Krisna Sumarga)

Sumber: Tribun Jogja
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved