Gurih Empuknya Opor Bebek Bu Yadi Bikin Nagih Lagi
Warung makan Bu Yadi telah ada sejak tahun 1984 dan dirintis oleh pasangan suami istri bernama Suyadi dan Suyamti.
Penulis: Hamim Thohari | Editor: Ikrob Didik Irawan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/opor-bebek-mantap_20161229_153422.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Arus-mudik-2025-di-Bandara-YIA-Kulon-Progo.jpg)
"Agar dagingnya empuk bebek dipresto dulu dengan beragam bumbu rempah sehingga bumbunya benar-benar meresap," jelasnya.
Kuah opor dimasak terpisah, setelah kuah dan bebek matang baru dimasak bersama agar rasanya lebih mantap.
Menu bebek goreng
Untuk harga, seporsi opor dan bebek goreng dibandrol mulai dari harga Rp24 ribu termasuk minum dan nasi.
Dan untuk satu ekor bebek goreng ataupun opor harganya Rp90 ribu.
Setiap harinya warung makan Bu Yadi ini buka dari jam 09.00 hingga 17.00.
Tetapi untuk memastikan agar tidak kehabisan olahan bebek, sebaiknya jangan datang ke tempat makan ini terlalu sore. (tribunjogja.com)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/20260329-Suasana-di-Bandara-YIA-Kulon-Progo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Jadwal-KRL-Jogja-Solo-Hari-Ini-Cek.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Ilustrasi-KA-Prameks-New.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Ilustrasi-Salat-Jamaah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Jadwal-Lengkap-KRL-Berangkat-dari-Stasiun-Tugu-Jogja.jpg)