Breaking News:

Uncle's Kitchen, Restoran Bernuansa Klasik Dengan Menu Western, Asia, dan Indonesia

Ikan salmon segar digrill dan disajikan bersama crab and dill sauce, mashed potato, serta salad.

Tribun Jogja/Hamim Thohari
Aneka menu 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Hamim Thohari

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Berada di Jalan Lempongsari No.7B Desa Sariharjo, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Slmeman, Uncle's Kitchen restoran dan cafe memadukan budaya Asia dan Eropa.

Perpaduan ini terlihat dari beragam menu yang disajikan di restoran yang setiap harinya buka dari jam 11.00 siang hingga 23.00 tersebut.

"Kami memiliki menu western, asia, dan tradisional Indonesia," jelas Dhany Bagus Saputra, manager Uncle's Kitchen.

Suasana dari luar
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Suasana dari luar

Beberapa menu yang menjadi andalan restoran ini adalah grill salmon untuk menu westernnya.

Ikan salmon segar digrill dan disajikan bersama crab and dill sauce, mashed potato, serta salad.

Ikan salmon dengan rasa gurih, manis sangat pas dicocol dengan crab and dill sauce yang creamy.

Mashed potatonya yang lembut dan juga gurih menambah kaya citarasanya.

Untuk menu Asian, ada Beef Pho Bo kuliner khas Vietnam yang masih jarang ditemukan di Yogyakarta.

Gril Salmon
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Gril Salmon

Menu berkuah ini berisikan daging sapi, kwetiaw, dan sayuran. Kuahnya sendiri dimasak menggunakan beberapa jenis rempah, dengan rasa yang cukup kuat.

Halaman
12
Penulis: Hamim Thohari
Editor: Ikrob Didik Irawan
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved