Bale Ayu, Restoran Keluarga Spesialis Gurame Kini Hadir di Jogja Utara
Untuk mencapai lokasi Bale Ayu Jombor, pelanggan dari daerah lain tidak perlu kesulitan memilih jalur, karena letaknya berdekatan dengan Ring Road.
Penulis: Hamim Thohari | Editor: oda
Gurame Bakar
Gurameh Bakar Bale Ayu adalah salah satu menu andalan yang siap menggoyang lidah anda.
Menu ini adalah olahan ikan gurame segar yang dibakar dengan komposisi bumbu kaya rempah, bercita rasakan manis, gurih, dan sedikit pedas.
"Sedangkan untuk menu Gurame Bakar Madu adalah ikan gurame segar yang dibakar dengan saus madu. Olahan ini rasanya gurih manis sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa," ujar Arfina.
Gurame Bakar Bale Ayu
Menu gurame lainnya yang tidak boleh anda lewatkan adalah gurame terbang. Dimana ikan gurame digoreng dengan bumbu khas Bale Ayu kemudian disajikan dengan beragam jenis lalapan dan sambal limau.
Kualitas ikan gurame segar, dipadu dengan racikan bumbu milik Bale Ayu menghadirkan cita rasa ikan gurameh goreng yang benar-benar gurih.
Di Bale Ayu Jombor ini juga terdapat menu yang tidak ada di Bale Ayu lainnya, yakni olahan ikan patin.
"Ada beberapa olahan patin yang kami tawarkan, yakni soup patin, patin citarasa, patin lombok ijo, gulai patin, dan mangut patin," lanjut Arfina.
Di Bale Ayu Jombor juga tersedia beberapa jenis desert, yang menurut Arfina akan disukai anak-anak, seperti tropical fruit, choco oreo crunchy, dan es kacang merah.
Tropical fruit adalah desert yang begitu segar berisikan es krim dan potongan beragam jenis buah.
Untuk choco orea crunchy, berisikan es krim coklat, dengan tambahan oreo, dan wafer stick yang tentunya akan sangat disukai anak-anak.
"Es kacang merah juga menjadi andalan kami. Terbat dari santan, dan tentunya kacang merah rasanya begitu segar dan gurih," pungkas Arfina. (*)
