Astaga! Demi Menipu Pembeli Mereka Menyuntik Udang dengan Bahan Ini

Diekspor

Sementara itu Epoch Times pada awal tahun juga melaporkan bahwa udang yang disuntikkan jel juga diekspor dari China ke Amerika Serikat. Para pakar keamanan pangan mengatakan bahwa tidak ada yang perlu dikhawatirkan.

Menurut para pakar tersebut, bahan jel biasanya diekstrak dari kulit dan tulang binatang yang terdiri dari kolagen yang tidak selalu berbahaya.

Profesor dari Shanghai Ocean University, Wu Wenhui dalam suatu wawancara dengan media China mengatakan, konsumen seharusnya lebih mengkhawatirkan jel pabrikan yang berakhir di udang. Produk ini lebih murah dari jel yang bisa dimakan.

"Jel pabrikan digunakan untuk furnitur, percetakan dan mengandung banyak logam berat misalnya timah dan merkuri. Bahan ini membahayakan hati dan darah dan bahkan karsinogen (memicu kanker, penerj)," katanya.

Namun, meski jel yang disuntikkan diklaim tidak berbahaya, ada yang beranggapan bahwa proses penyuntikan tidak seluruhnya terbebas dari bahaya.

"Siapa yang dapat menjamin prosesnya aseptik?" kata anggota badan produk peraitan Tianjin dalam suatu wawancara dengan Beijing News. (mirror.co.uk)