Harga Daging Tidak Bisa Lebih Turun karena Faktor Pakan

Laporan Reporter Tribun Jogja, Kurniatul Hidayah

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Kepala Dinas Pertanian DIY, Sasongko mengatakan bahwa kendala menurunkan harga daging sapi terkait faktor pakan ternak.

"Peternak kita adalah peternak kecil. Pakan menjadi kendala untuk menurunkan harga," tandasnya ketika ditemui di komplek Kepatihan, Kamis (9/6/2016).

Ia mencontohkan, peternak yang membeli sapi anakan berusia 6 bulan. Sementara, idealnya sapi dipotong saat berusia 2 tahun. Maka waktu memelihara dan memberi makan ternak adalah 1,5 tahun.

"Berarti petani harus memelihara 1,5 tahun. Pakan 1,5 tahun itu mahal. Jadi ya sekitar Rp 100 ribu hingga Rp 105 ribu yang menjadi harga jual di mana para peternak ini mau melepaskan sapinya," bebernya. (tribunjogja.com)