Berburu Aneka Rasa Tiwul ke Tiwul Ayu Mbok Sum
Saat ini di tiwul Ayu Mbok Sum memiliki beberapa varian rasa yakni rasa gula jawa, coklat, keju, dan gula pasir.
Penulis: Hamim Thohari | Editor: Ikrob Didik Irawan
Jika pada hari-hari biasa, dalam seharinya tiwul Ayu Mbok Sum menghabiskan sekitar 50 kilogram tepung gaplek dan jika diolah menjadi 500 kardus tiwul.
Jika pada hari libur jumlahnya bisa meningkat hingga 3 kali lipat.
"Bahkan pernah pada libur lebaran kami bisa menjual hingga 2.200 kardus tiwul. Kebanyakan yang membeli adalah wisatawan yang mengunjungi hutan pinus dan kebun buah," ujar Darmono.
Meskipun demikian, banyak juga para pembeli yang sengaja datang jauh-jauh hanya membeli tiwul. Keberadaanya yang jauh dari pusat kota Yogyakarta tidak menghalangi ketenarannya.

Tribun Jogja/Hamim Thohari
Hal ini ini dibuktikan dengan kunjungan Farah Quin.
Satu kardus tiwul dapat anda bawa pulang dengan menebusnya dengan harga Rp5 ribu hingga Rp8 ribu.
Daya tahan cemilan yang satu ini tidak terlalu lama, yakni 24 jam karena memang tidak menggunakan bahan pengawet. (tribunjogja.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/tiwul-ayu-1_20160414_180056.jpg)