Ingin Suasana Romantis Plus Hidangan Lezat, Datang Saja ke Buddha Belly

Berada di tengah area persawahan, restoran ini menawarkan ketenangan, udara yang sejuk, serta kenyamanan.

Penulis: Hamim Thohari | Editor: Muhammad Fatoni
Tribun Jogja/ Hendra Krisdianto

Lebih lanjut dia mengatakan daging babi pilihan dan terjaga kebersihannya tersebut dimasak dengan resep rumahan.

Menu yang harus dicoba saat datang ke restoran ini adalah Pork Slices. Menu ini adalah daging babi bagian perut bawah yang dioven dengan suhu tidak terlalu tinggi selama kurang lebih dua jam.

Budha Belly

Sebelum dioven, daging terlebih dahulu dilumuri dengan bumbu khas Buddha Belly.

Cara masak seperti ini menghasilkan tekstur daging yang crunchy di luar, juicy, dan lembut di dalamnya. Setelah matang, Pork Slices disajikan bersama tauge dan slada.

Selain itu, Sup Iga Babi adalah menu yang juga direkomendasikan. Dengan tampilan kuah yang bening, sajian ini sangat nikmat disantap saat masih hangat.

"Siomay, Tim Daging Babi dengan tambahan telur asin, Bakso Goreng, dan menu lainya juga harus dicoba saat datang kemari," ujar Charlie.

Budha Belly

Untuk Siomaynya, daging babi giling yang telah dibumbui diletakan dalam buah paprika, kentang, dan sukini kemudian di kukus.

Layaknya siomay pada umumnya, Siomay daging babi ini juga disajikan bersama saus kacang.

Untuk menjaga kualitas rasa, Charlie menjamin daging yang digunakan setiap harinya selalu fresh.

Budha Belly

Jika hari ini daging tidak habis maka tidak akan dijual pada keesokan harinya.

"Daging kami setiap hari fresh, sama sekali tidak menggunakan daging beku," tandasnya.

Diskon 50 Persen

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved