Ingin Suasana Romantis Plus Hidangan Lezat, Datang Saja ke Buddha Belly

Cara masak seperti ini menghasilkan tekstur daging yang crunchy di luar, juicy, dan lembut di dalamnya. Setelah matang, Pork Slices disajikan bersama tauge dan slada.

Selain itu, Sup Iga Babi adalah menu yang juga direkomendasikan. Dengan tampilan kuah yang bening, sajian ini sangat nikmat disantap saat masih hangat.

"Siomay, Tim Daging Babi dengan tambahan telur asin, Bakso Goreng, dan menu lainya juga harus dicoba saat datang kemari," ujar Charlie.

Untuk Siomaynya, daging babi giling yang telah dibumbui diletakan dalam buah paprika, kentang, dan sukini kemudian di kukus. Layaknya siomay pada umumnya, Siomay daging babi ini juga disajikan bersama saus kacang.

Untuk menjaga kualitas rasa, Charlie menjamin daging yang digunakan setiap harinya selalu fresh. Jika hari ini daging tidak habis maka tidak akan dijual pada keesokan harinya.

"Daging kami setiap hari fresh, sama sekali tidak menggunakan daging beku," tandasnya.

Diskon 50 Persen

Keberanian Charlie membuka restoran khusus pork bukan tanpa alasan.

Sebelumnya dia telah membuka Restoran Poka Ribs di Jalan Prawirotaman no 29 Yogyakarta, dimana juga menyajikan olahan pork. Berbekal pengalaman tersebut akhirnya diputuskan untuk membuka Buddha Belly.

"Meskipun di Poka Ribs terdapat olahan pork, tetapi anda tidak bisa menemukan menu yang kami sajikan di sini (Buddha Belly) di Poka Ribs," tambah Charlie.

Bagi anda yang ingin mencicipi kelezatan masakan di Buddha Belly, manfaatkan potongan harga hingga 50 persen selama masa opening, yakni mulai dari tanggal 13 hingga 20 November 2015.

Potongan harga ini berlaku hanya untuk makanan saja.

Setiap harinya restoran ini buka dari jam 17.00 hingga 22.00. Jika ingin menikmati olahan daging babi yang berkualitas dengan tempat yang nyaman dan elegan, Buddha Belly adalah tempatnya.