Datang ke Yogya, Jangan Lupa Cicipi Kuliner Legendaris

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Jika liburan Lebaran ini Anda masih di Yogya, sempatkan waktu untuk berpetualang kuliner. Banyak kuliner legendaris yang menggoda selera untuk menyantapnya. Simak berikut ini :

1. Mangut Lele Mbah Marto
Wisata kuliner khas DIY yang jarang diketahui adalah mangut lele olahan Mbah Marto. Letaknya di Dusun Geneng, Sewon, Bantul, tepatnya di belakang Institut Seni Indonesia Yogyakarta. Walaupun namanya Warung Sego Gudeg Geneng Mbah Marto, tapi menu yang paling terkenal justru mangut lele. Kalangan artis dan pejabat yang bertandang ke Yogyakarta dan sekitarnya, pasti menyempatkan diri mencicipinya. Mangut lele Mbah Marto tidak seperti masakan sejenis lainnya. Sebelum dimasak bersama kuah santan gurih dan pedas, lele terlebih dahulu dibakar di atas tungku, sehingga dagingnya matang. Menu ini disajikan bersama nasi, dan sayur daun pepaya.

2. Resto Bale Raos
Pernah mendengar Resto Bale Raos? Dahulu, rumah makan ini adalah tempat bersantap para bangsawan Keraton Yogyakarta. Di tempat ini, disajikan masakan kesukaan raja-raja Keraton, mulai dari menu favorit Sri Sultan Hamengku Buwono XIII hingga Sultan yang saat ini bertahta.

3. Oseng-oseng Mercon Bu Hadi
Bagi pecinta masakan pedas, inilah yang layak untuk dicoba. Oseng-oseng Mercon Bu Hadi terletak di Jalan Nyi Ahmad Dahlan, Yogyakarta, sebelah barat RS PKU Muhammadiyah. Menu yang dihidangkan adalah oseng-oseng super pedas serta ayam bakar/goreng.

4. Sego Pecel (SGPC) Bu Wiryo
SGPC Bu Wir diolah dengan racikan ala Madiun, Jawa Timur. Warung ini berlokasi di seberang Fakultas Peternakan UGM, utara Selokan Mataram. SGPC Bu Wir diramu dari berbagai macam sayuran, lalu diberi bumbu kacang manis. Sebagai pelengkap, tersedia tahu, tempe, telur ceplok, sate telur, dan bakwan. Suasana warung SGPC Bu Wir bak tempo dulu, apalagi terdapatan iringan tembang nostalgia dari grup musik yang sengaja disiapkan di rumah makan ini.

5. Brongkos Bu Padmi
Brongkos merupakan masakan warisan leluhur. Namun, akan menjadi beda jika yang dicicipi adalah brongkos yang menurut cerita adalah menu favorit Raja Keraton Yogyakarta, Sri Sultan Hamengku Buwono X, ini. Brongkos Bu Padmi disajikan lengkap, kombinasi tahu, kacang tolo, dan kuah santan kental dari kaldu daging segar. Rumah makan ini berada di bawah Jembatan Krasak, Tempel, Sleman. Pak Bondan Winarno, pemandu acara Wisata Kuliner, pernah berkunjung ke Warung Brongkos Bu Padmi. Apa kata dia setelah mencicipi? Mak nyus! (igy)