Empat Dosen UM Magelang Patenkan Pemotong Tahu Pong

Laporan Reporter Tribun Jogja, Much Nur Huda

TRIBUNJOGJA.COM, MAGELANG - Empat dosen Universitas Muhammadiyah (UM) Magelang mendapatkan paten Hak Kekayaan Intelektual (HKI) dari Menteri Riset dan Teknologi (Menristek) RI Tahun 2012. Empat dosen tersebut antaralain Dra Retno Rusdjijati M Kes, Oesman Raliby  M Eng, Bagyo Candra ST dan Muji Setyo ST. Mereka berhasil mematenkan alat pemotong tahu pong.

Humas UM Magelang, Yudia Setyandini, Rabu (18/4) mengatakan, karya tersebut merupakan salah satu dari 15 proposal di seluruh Indonesia yang dipatenkan oleh Menristek RI. Proposal tersebut diajukan oleh Sentra Magelang Hak Kekayaan Intelektual (Mahaki) Kota Magelang.

Salah seorang dosen, Dra Retno Rusdjijati mengungkapkan, ide pembuatan mesin pembelah tahu pong tersebut muncul dari keprihatinan terhadap alat pemotong tahu pong yang selama ini masih dilakukan secara manual. Tahu pong sendiri adalah bahan baku pembuatan keripik tahu yang merupakan camilan khas Magelang.

“Selama ini tahu pong dibelah secara manual menggunakan  gunting, dan selama satu menit hanya menghasilkan  70 irisan tahu pong. Dengan menggunakan mesin pembelah tahu pong ini maka produktivitas meningkat karena dapat menghasilkan antara 200 hingga 400 irisan tahu pong per menit,” katanya.