Aplikasi Restoku Bantu UMKM Bidang Kuliner Lakukan Transformasi Digital untuk Maksimalkan Potensi

Aplikasi Restoku Bantu UMKM di Bidang Kuliner Lakukan Transformasi Digital untuk Maksimalkan Potensi Bisnis

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Menurut data Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf), di awal tahun 2018 kurang lebih ada 8,2 juta unit usaha kreatif dan 68% di antaranya bergerak di bidang kuliner. Sebagian besar pemain di industri tersebut berasal dari kalangan UMKM.

Dalam upaya meningkatkan pertumbuhan bisnis industri kuliner, banyak hal yang bisa dilakukan, salah satunya dengan melakukan optimasi proses bisnis menggunakan teknologi. Untuk membantu UKM di bidang kuliner melakukan transformasi digital, Ageng Sajiwo (CEO) dan Dimas Agil Tejo (CTO) mengembangkan aplikasi Restoku.

Aplikasi Restoku dapat diunduh gratis diperangkat Android. Dengan bermodal smartphone, pemilik usaha kuliner bisa memiliki sistem digital komprehensif berbasis komputasi awan, meliputi layanan PointofSales, Pointof Supply, dan PointofSDM.

Layanan PointofSales membantu pebisnis mencatat uang masuk dan keluar, termasuk mengelola pencatatan penjualan, pengaturan stok bahan baku, perhitungan foodcost, dan pengelolaan pelanggan. Selain meminimalkan kecurangan, sistem yang transparan dapat membantu pemilik bisnis melakukan analisis perkembangan dari laporan penjualan yang diberikan sistem.

Sementara layanan Pointof Supply memungkinkan pemilik usaha memperoleh informasi mengenai harga bahan baku dan ketersediaannya. Restoku secara khusus bermitra dengan suppiler yang telah diseleksi berdasarkan lokasi, jenis barang, jumlah produksi, tingkat kebersihan, dan legalitas.Dengan supply-chain yang efektif, memudahkan UMKM kuliner untuk melakukan scale-up bisnis.

Restoku juga menjembatani para pekerja dengan pelaku usaha yang tengah membutuhkan karyawan melalui layanan PointofSDM.

Formulir dengan standardisasi dan kemitraan bersama pusat pelatihandiharapkan dapat membuat pebisnis mendapatkan pemenuhan talenta secara cepat dan efisien, termasuk membantu mengurangi turn-over karyawan.

Ketiga layanan tersebut terintegrasi dalam aplikasi Restoku memanfaatkan teknologi cloud, sehingga memungkinkan terjadinya sinkronisasi dua arah; baik pada saat digunakan oleh waiter, kasir, maupun owner bertransaksi. Semua transaksi dan laporan tetap aman walaupun ada kerusakan atau kehilangan perangkat. Aplikasi juga tetap dapat digunakan saat tidak terkoneksi internet, ketika online semua data otomatis disimpan dan diselaraskan.

Pendekatan edukatif juga dijadikan nilai penting Restoku dalam mewujudkan visi menjadikan UMKM kuliner profitable, repeatable dan scalable. Dengan pemanfaatan teknologi machinelearning dan big data Restoku tidak hanya sebagai tools yang membantu dan mempermudah oprasional, namun menjadi mentor dengan memberikan pop-up pesan peringatan atau masukan dalam pengambil keputusan bisnis.

Restoku dapat digunakan untuk menjalankan usaha kuliner tanpa menggunakan komputer, tablet, atau printer kasir. Nota pembelian bisa diberikan dikirim melalui WhatsApp. Ini dapat menekan pengeluaran pebisnis dari segi pengadaan perangkat maupun kertas cetak nota.

Beberapa fitur lain yang juga terangkum dalam aplikasi Restoku adalah memungkinkan pelaku usaha untuk mengelola pesanan yang berasal dari GrabFood dan Go-Food. Termasuk melakukan pencatatan pembayaran yang dilakukan dengan Ovo dan Go-Pay.Kendati dapat digunakan secara gratis, Restoku juga menawarkan versi premium dari aplikasi dengan mengenakan biaya Rp4.200,- per hari/outlet.

Startup ini didirikan sejak Januari 2018. Saat ini aplikasi sudah diunduh lebih dari 10 ribu kali dan terus bertambah penggunanya. Untuk mendukung kegiatan operasionalnya, Restokutelah mendapatkan pendanaan dari grant PPBT RistekDikti. Mereka juga tengah diinkubasi Amikom Business Park untuk pengembangan bisnis di tingkat lanjut.Tahun ini ambisi Restoku ingin menjadi tech-enabler dengan model bisnis yang lebih luas, membantu UMKM mengakomodasi kebutuhan pangsa pasar online dan offline. (*/adv)

Tentang Restoku

Restoku adalah startup pengembang aplikasi yang mengakomodasi berbagai keperluan bisnis industri kuliner. Tiga layanan utamanya meliputi PointofSales, Pointof Supply, dan PointofSDM. Aplikasi Restoku dapat diunduh gratis oleh pengguna Android. Informasi lebih lanjut dapat dipelajari melalui: http://bit.ly/Restoku.