5 Makanan Tinggi Protein untuk Menambah Energi Sehari-hari

TRIBUNJOGJA.COM - Dalam menjalani rutinitas yang padat, tubuh akan membutuhkan nutrisi yang seimbang agar tetap bertenaga dan fokus.

Salah satu zat gizi terpenting adalah protein, yang berfungsi memperbaiki jaringan tubuh, membangun otot, sekaligus mendukung metabolisme energi.

Sayangnya, banyak orang masih kurang memperhatikan asupan protein harian yang harusnya dikonsumsi.

Padahal, kekurangan protein dapat menyebabkan tubuh mudah lelah, otot terasa lemah, daya tahan menurun, bahkan memengaruhi konsentrasi.

Lalu, apa saja makanan tinggi protein yang bisa dikonsumsi setiap hari?

1.     Telur

Telur adalah salah satu sumber protein paling populer sekaligus terjangkau.

Dalam satu butir telur berukuran sedang, terkandung sekitar 6–7 gram protein berkualitas tinggi yang mudah dicerna tubuh.

Selain itu, kuning telur juga mengandung vitamin B12, vitamin D, serta kolin yang penting untuk fungsi otak.

Telur sangat fleksibel untuk dikonsumsi, mulai dari direbus, digoreng, dibuat dadar, hingga dijadikan campuran salad atau sup.

2.     Dada Ayam

Bagian ayam ini rendah lemak namun tinggi protein, sehingga cocok untuk siapa saja, termasuk mereka yang sedang diet atau ingin membentuk massa otot.

Dalam 100 gram dada ayam tanpa kulit, terdapat sekitar 30 gram protein yang dapat mendukung pertumbuhan otot sekaligus menjaga stamina.

Selain itu, dada ayam juga mengandung vitamin B6 yang penting untuk metabolisme energi.

Cara memasaknya pun beragam mulai dari memanggang, menumis dengan sedikit minyak zaitun, atau merebusnya untuk dijadikan sup

3.     Tahu dan Tempe

Tahu mengandung sekitar 8 gram protein per 100 gram, sementara tempe lebih tinggi, yakni 19 gram per 100 gram.

Tidak hanya tinggi protein, tempe juga mengandung probiotik hasil proses fermentasi kedelai, yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Tahu dan tempe mudah diolah menjadi berbagai menu, mulai dari digoreng, ditumis, dibuat pepes, hingga dijadikan lauk pelengkap sayur.

Dengan harganya yang terjangkau, makanan ini bisa menjadi pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari.

4.     Ikan

Ikan adalah salah satu makanan kaya protein sekaligus sumber lemak sehat.

Jenis ikan laut seperti salmon, tuna, dan sarden terkenal memiliki kandungan 20–25 gram protein per 100 gram, serta kaya akan asam lemak omega-3.

Protein dari ikan membantu menjaga energi, sementara omega-3 berperan dalam meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko peradangan.

Ikan bisa diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau dibuat sup agar lebih sehat dan tidak kehilangan terlalu banyak nutrisi.

5.     Kacang-Kacangan

Kacang almond, kacang tanah, kacang mede, hingga kacang merah merupakan sumber protein nabati yang mudah ditemukan.

Dalam 100 gram kacang almond, misalnya, terkandung sekitar 21 gram protein serta lemak sehat yang bermanfaat untuk menjaga energi tetap stabil.

Kacang juga mengandung serat tinggi yang membuat perut kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk camilan sehat saat bekerja atau belajar.

Dengan mengonsumsi makanan tersebut secara rutin, tubuh akan lebih berenergi, daya tahan meningkat, dan kualitas hidup pun lebih baik. (MG Kartika Larasati)