5 Makanan Khas Jawa Barat yang Jarang Diketahui, Wajib Dicoba!

Proses memasaknya memerlukan waktu yang cukup lama, tetapi hasilnya sangat khas dan jarang ditemukan di makanan modern.

4.     Empal Gentong Khas Cirebon

Bagi pecinta kuliner berkuah, emapal gentong ini sangat cocok sebagai makanan yang wajib dicoba.

Daging sapi yang dimasak dengan kuah santan berbumbu dalam gentong tanah liat sehingga menghasilkan aroma smoky yang menggoda.

Rasanya gurih pekat dan pas disantap dengan nasi atau lontong.

5.     Oncom Raos Sumedang

Berbeda dengan oncom goreng biasa, oncom raos khas Sumedang biasanya dimasak dengan bumbu kencur, cabai, bawang lalu ditumis sampai harum.

Rasanya yang gurih dan pedas, cocok dimakan dengan nasi hangat

Jika Tribunners berkesempatan berkunjung, jangan hanya mencari kuliner populer.

Cobalah juga makanan khas Jawa Barat yang jarang diketahui ini agar pengalaman kuliner semakin berkesan. (MG Kartika Larasati)