Grand Tjokro Yogyakarta Sajikan Menu Pizza Lovers

Laporan Reporter Tribun Jogja, Singgih Wahyu Nugraha

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Grand Tjokro Yogyakarta pada Mei 2015 ini menyajikan signature dish terbarunya, Pizza Lovers.

Tak sekadar pizza biasa, hotel tersebut menghadirkan santapan yang crispy pada bagian tepi namun dengan kelembutan istimewa pada bagian bawah topping.

Ada lima varian pizza yang diolah Chef Andri dalam menu tersebut. Yakni, Royal Four Cheese Crust, Tjokro Pizza, Classic Margarita, Calzone Mushroom Crust, hingga Vegetarian Pizza. Royal Four Cheese Crust Pizza dengan lelehan keju yang disiram sauce béchamel dan disajikan dengan bombay caramel.

Tjokro Pizza berisi seafood dengan sauce tomat, disajikan dengan keju mozzarella dan daun basil. Sementara Classic Margarita Pizza berisi sosis dengan sauce tomat dan basil lalu disajikan dengan keju mozzarella

Adapun Calzone Mushroom Crust Pizza berisi jamur dengan sauce tomat dan disajikan dengan keju mozzarella. Untuk jenis Vegetarian Pizza, isiannya menggunakan jamur, bayam, paprika, bawang bombay, daun basil dan disajikan dengan keju mozzarella.

Harga yang dibanderolkan untuk tiap varian pizza itu hanya Rp70.000 per porsi.

Varian pizza ini dapat ditemukan di Tjokro Resto dan RheNeo Skylounge sebagai santapan ringan yang cocok menemani waktu santai .

“Kami ingin memberikan sajian menu yang fresh and delicius dengan harga terjangkau namun tetap tidak mengurangi taste hotel berbintang. Dengan banyaknya varian menu dari yang terkenal, sehat, dan tentunya lezat, Grand Tjokro siap manjakan lidah setiap tamu yang hadir," kata Indah Purnamasari, Public Relations Executive Grand Tjokro Yogyakarta, Senin (11/5/2015).

Demi memberikan pelayanan terbaik, hotel sebagai sarana pelayanan harus selalu memberikan inovasi dan kreasi yang unik sehingga mampu menarik minat pengunjung.

Dalam pembuktiannya, hotel yang terletak di Jalan Gejayan nomor 37 Yogyakarta ini terus memberikan inovasi menu setiap bulannya untuk para penikmat kuliner di kota Jogja.

Varian pizza itu menurut Indah dibuat dengan bahan-bahan sehat yang menghasilkan karbohidrat, protein, juga lemak dalam jumlah seimbang.

Di dalamnya juga kaya kandungan vitamin, mineral, dan asam amino. Selain itu, adanya karbohidrat kompleks juga menimbulkan rasa kenyang bagi penyantapnya dan mendukung pola hidup sehat.

“Karena ada karbohidrat kompleks, orang yang paling tergila-gila pizza sekalipun tidak akan makan berlebihan,” tukas Indah. (tribunjogja.com)