Baca tanpa iklan
TRIBUNJOGJA.COM – Kolang kaling merupakan buah segar yang dapat dijadikan berbagai olahan nikmat.
Kolang-kaling ternyata tak hanya menyegarkan atau enak disantap.
Buah ini rupanya dianggap juga memiliki beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh.
Selain lezat dimakan, kolang-kaling juga memiliki kandungan gizi yang istimewa sehingga tergolong dalam bahan makanan yang berkhasiat untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh.
Salah satunya adalah membantu memperkuat tulang.
Kolang-kaling dipercaya memiliki kadar air sangat tinggi, yakni hingga 93,8% dalam setiap 100 gram buah.
Kolang-kaling juga terbukti memiliki kandungan kalsium yang tergolong tinggi, yakni mencapai 91 miligram pada buah kolang-kaling.
Maka dapat dipastikan, kolang-kaling bermanfaat untuk kesehatan tulang, khususnya guna mencegah osteoporosis.
Bahkan, kolang-kaling memiliki keunggulan mengandung lebih banyak serat dari pada susu.
Namun susu memiliki bentuk kalori yang berisiko tinggi, sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan juga sangat baik karena dapat membuat tubuh menjadi kegemukan.
Sebagai pengganti susu Anda dapat mengkonsumsi kolang-kaling untuk khasiat yang baik untuk tulang.
Kolang-kaling juga bermanfaat mengobati radang sendi.
Pada umumnya, karbohidrat yang terkandung pada kolang-kaling adalah galaktomannan.
Galaktomannan ini sering digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan obat-obatan untuk penyakit radang sendi.
Galaktomannan sendiri memiliki fungsi untuk meredakan atau mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit radang sendi.
Kolang-kaling juga mengandung vitamin A, B, dan C.
Vitamin A berguna untuk memperkuat penglihatan, vitamin B berguna untuk peremajaan kulit dan sel-sel dalam tubuh serta vitamin C dapat bekerja untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Jadi jangan ragu untuk mengonsumsi kolang-kaling karena Anda akan menerima banyak manfaat dari buah segar ini.
( MG_ Tribun Jogja | Ullayya Audisa Luthfiyah )