Baca tanpa iklan
TRIBUNJOGJA.COM - Bahan makanan apa yang mudah dicari di pasaran? Tentu kangkung adalah salah satunya.
Beragam masakan dari kangkung juga mudah dibuat dan bisa menjadi menu buka puasa andalan di bulan Ramadhan 1441 H.
Di bawah ini ada resep menu buka puasa dengan memasak kangkung tauco hanya 30 menit, cocok sebagai menu buka puasa:
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan-bahan
1 ikat (240 gram) kangkung, siangi
2 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai hijau, iris miring
2 sendok makan taoco
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
50 gram teri tawar, goreng
1 sendok makan minyak untuk menumis
• Kumpulan 5 Resep Minuman Segar dan Sederhana, Bikin Suasana Berbuka Puasa Semakin Meriah
• Kumpulan 5 Resep Semur Lezat, Jadikan Menu Buka Puasa Spesial Bersama Keluarga
Cara membuat
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan tauco. Tumis sampai harum.
- Tambahkan kangkung. Aduk sampai layu. Masukkan air dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan teri tawar. Aduk rata.
( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )