Baca tanpa iklan
Es batu
Lemon 2 buah
Leci 7 buah
Cara membuat
Seperti teh pada umumnya, seduh dua kantong teh celup dengan air mendidih.
Biarkan hingga dingin.
Lalu campur dengan perasan lemon dan tambah dengan batu es.
Aduk hingga benar-benar tercampur.
Setelah itu tambahkan buah leci ke dalamnya.
Es teh buah leci siap disajikan.
4. Es Green Tea Latte
Es green tea latte merupakan satu di antara minuman es teh kekinian yang digemari berbagai kalangan.
Sajian ini bisa juga dibuat dirumah dengan bahan sederhana untuk minuman berbuka puasa bersama keluarga.
Berikut cara membuatnya:
Bahan-bahan
1 sdt bubuk greentea/matcha
Secukupnya Air hangat
2 sendok makan madu
1 kaleng susu plain (tanpa rasa) (189 ml)
Air putih secukupnya
Es batu Secukupnya
Langkah
Masukkan 1 sendok teh bubuk greentea/matcha ke dalam gelas beri sedikit air hangat, aduk hingga rata
Bila sudah tercampur rata, masukkan 2 sendok makan madu (sesuai selera) kemudian aduk lagi hingga rata.
Lalu masukkan susu plain & aduk kembali
Beri sedikit air putih (secukupnya) aduk kembali, masukkan es batu lalu aduk
Es green tea latte siap disajikan.
5. Ice Bubble Milk Tea
Varian minuman es milk tea bubble ini juga jadi salah satu minuman kekinian yang banyak dinikmati orang.
Sajian ini bisa dibuat di rumah dengan mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan yang murah serta bisa didapatkan dengan mudah di pasar.
Berikut resep dan cara membuat Ice Bubble Milk Tea untuk sajian bersama keluarga.
Bahan Ice Tea:
9 Sdm susu kental manis
6 sdm susu evaporasi
Es batu secukupnya
2 kantung teh celup
300 ml air panas
Bahan Bubble:
100 g bubble (bisa dibeli di mini market)
1 liter air
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
4 Sendok makan gula pasir
100 ml air matang
Langkah membuat bubble
Cara membuat bubble/pearl:
rebus air, pandan dan garam, hingga mendidih lalu tuang bubble, aduk aduk agar tidak saling menempel
Masak hingga 20 menit, lalu matikan api, tutup panci hingga 25 menit lalu tiriskan sambil disiram air dingin,
Simpan di wadah tertutup, lalu tambahkan gula pasir dan air, aduk rata, (bisa untuk beberapa porsi) simpan di kulkas.
Langkah membuat ice bubble tea
Siapkan bahan-bahan, lalu tuang air panas digelas besar beri 2 kantong teh celup, diamkan hingga teh menjadi pekat.
*sajian ini bisa divariasi dengan mengganti teh dengan sirup beraneka rasa.
Tuang 3 sendok makan bubble yang sudah direbus ke dalam gelas saji
Tuang 100 ml teh/sirup kedalam tiap gelas
Tambahkan 3 sendok makan susu kental manis pada tiap gelas
Tuang 2 sendok makan susu evaporasi (bisa dibeli di pasar swalayan)
Terakhir masukkan es batu, lalu aduk rata, sajikan deh.
Selamat mencoba!
(TribunPalu.com)