IDE MENU SAHUR: Resep Sup Telur Simpel, Cuma 2 Bahan, Cocok untuk Sahur 

TRIBUNJOGJA.COM- Telur selalu bisa menjadi andalan dalam segala masakan. 

Selain mudah diolah, telur juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. 

Ada banyak menu masakan yang menggunakan telur. 

Salah satunya sup telur. 

Sup telur menjadi menu makanan yang pas dijadikan hidangan sahur karena cara membuatnya yang mudah, rasanya yang lezat, dan mengenyangkan. 

Berikut merupakan bahan dan cara membuat sup telur, menu sehat anti ribet untuk sahurl

Bahan-bahan: 

• 2 butir telur 

• 1 batang daun bawang 

• 1 siung bawang merah 

• 500 mili kaldu ayam 

• 2 sendok makan kecap asin 

• 3 sendok makan tepung maizena 

• Air secukupnya

Cara membuat sup telur: 

1. Panaskan kaldu ayam di dalam panci dengan api sedang dan masukan bawang putih cincang. 

2. Larutkan tepung maizena dengan air dan kecap asin. 

3. Kocong telur dan tambahkan dua sendok makan air. 

4. Masukan telur ke dalam kuah kaldu dan aduk-aduk agar telur tidak menggumpal. 

5. Masukan larutan tepung maizena ke dalam panci dan aduk agar mengental. 

6. Tambahkan garam dan aduk kembali. 

7. Diamkan hingga matang. 

8. Jika sudah matang, sajikan di dalam mangkuk dan beri potongan daun bawang sesuai selera. 

Selamat mencoba! ( MG BENEDICTA FAYOLA )