5 Ide Frozen Food Homemeade Praktis dan Lezat. Yuk, Bikin Sendiri!

TRIBUNJOGJA.COM - Memasak di rumah memang menyenangkan, tapi kesibukan sehari-hari terkadang membuat kita tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan makanan.

Frozen food pun menjadi solusi tepat untuk mengatasi hal ini.

Membuat frozen food sendiri di rumah tidaklah sulit.

Kita bisa memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas, serta mengontrol proses pembuatannya agar lebih higienis.

Berikut 5 ide frozen food homemade yang praktis dan lezat, dengan resep lengkapnya:

Chicken Eggroll

Cemilan klasik ini selalu digemari banyak orang.

Kulit eggroll yang renyah berisi ayam cincang yang gurih dan sayuran segar, cocok dinikmati bersama keluarga atau teman.

Bahan Isian:

• 500 g daging ayam cincang
• 2 putih telur
• 5 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung tapioka atau sagu
• Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Bahan Kulit:

• 3 butir telur utuh
• 2 kuning telur
• 150 ml air
• 1 sdm tepung maizena
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm margarin, dicairkan
• Garam secukupnya

Langkah-Langkah:

• Campur semua bahan isian, aduk hingga rata, dan simpan di kulkas selama 1 jam.
• Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata.
• Panaskan teflon, tuang adonan kulit, ratakan, dan masak hingga matang.
• Letakkan isian di atas kulit, gulung dengan rapi.
• Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.
• Simpan dalam wadah tertutup di chiller atau freezer.

Nugget Tahu

Nugget tahu adalah alternatif yang lebih sehat dan hemat dibandingkan nugget ayam.

Rasanya pun tak kalah lezat, dengan tekstur yang lembut dan gurih.