Resep Es Agar-agar Serut, Segar dan Penuh Warna Dipadu dengan Aneka Buah

TRIBUNJOGJA.COM - Teriknya cuaca siang hari di DI Yogyakarta, meski seharusnya sudah masuk musim penghujan, membuat tenggorokan ingin selalu diguyur sensasi segar dan dingin.

Ada salah satu menu minuman yang segar sekaligus mengenyangkan karena isinya yang beragam, bisa dibuat sendiri di rumah.

Tampilannya juga menarik, anak-anak pun dijamin langsung tak sabar untuk menyantapnya.

Ialah Es Agar-agar Serut yang memiliki paduan warna menarik dan estetik.

Aneka buah segar juga tak ketinggalan hadir di dalam segelas minuman dingin ini.

Berikut ini Resep Es Agar-agar Serut :

Baca juga: RESEP Cromboloni, Daripada Antre dan Kehabisan, Bikin Sendiri Yuk di Rumah, Bisa Buat Ide Jualan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Agar-agar:

2 bungkus agar-agar bubuk

800 ml air

100 gram gula pasir

2 tetes pewarna merah muda

2 tetes pewarna hijau muda

2 tetes pewarna kuning muda

Bahan Buah:

150 gram melon, diserut halus

150 gram mangga, diserut halus

150 gram stroberi, dibelah 4 bagian

Bahan Sirup: (aduk rata)

200 ml air

100 ml sirup leci

100 gram gula pasir

Bahan Pelengkap:

100 gram es batu

2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Es Agar-agar Serut:

1. Agar-agar: campur agar-agar, air, dan gula. masak sambil diaduk hingga mendidih. Bagi 3 bagian. Tambahkan masing-masing warna yang berbeda.

2. Tuang diloyang. Dinginkan. Serut.

3. Tata serutan agar-agar. Tambahkan buah. Sajikan bersama sirup dan pelengkap. (*)

Artikel ini telah tayang di https://sajiansedap.grid.id/read/103926847/resep-es-agar-agar-serut-yang-segar-dengan-tampilan-cantik-ini-bakal-jadi-pusat-perhatian?page=all