Apa Itu pH? Berikut Penjelasan dan Cara Menentukan Angka pH

TRIBUNJOGJA.COM – Dalam ilmu kimia yang di pelajari oleh siswa sekolah menengah atas, terdapat istilah pH yang ada dalam sebuah asam dan basa.

Jadi, apa yang dimaksud oleh pH?

Inilah pengertian dari pH dan cara untuk menentukan pH dalam sebuah larutan, dikutip dari berbagai sumber.

Pengertian pH

Dikutip dari ensiklopedia, pH (Potential of Hydrogen) adalah sebuah derajat keasamaan yang dapat digunakan untuk mengetahui seberapa tingkat asam atau basa yang dimiliki oleh suatu larutan.

pH sendiri dicetuskan pertama kali oleh Soren Peder Lauritz Sorensen pada tahun 1909, yang merupakan seorang ilmuwan kimia yang berasal dari Denmark.

pH diambil dari kata Potenz yang merupakan bahasa Jerman dan memiliki arti pangkat atau kekuatan.

Sedangkan kata H (Hydrogen) memiliki arti nama dari salah satu unsur yang ada di alam.

Sehingga bisa dikatakan bahwa pH adalah sebuah ukuran dari jumlah ion hidrogen dalam suatu cairan atau larutan.

Untuk menentukan pH pada sebuah larutan, terdapat cara untuk menentukan derajat sebuah pH.

Baca juga: Apa Itu Cabang Ilmu Kimia? Berikut 7 Cabang Ilmu Kimia dan Penjelasannya

Cara Untuk Menentukan Ph

Melansir dari Lumen Learning, sebuah larutan yang bersifat netral, konsentrasi ion hidrogennya adalah 1,0 x 10^-7.

Untuk menentukan pH larutan netral atau air murni misalnya, anda dapat memasukan sebuah nilai ke dalam persamaan.

pH           = - log [H+]    

                = - log [1,0 x 10^-7]      

                = - (-7)      = 7

Hasil dari suatu larutan menunjukkan pH 7 yang dimana larutan tersebut bersifat netral.

Dikutip dari Grid.id, terdapat skala dalam sebuah pH yang terdiri dari 1 – 14 untuk tingkat keasaman atau kebasaan.

1. pH 1 adalah memiliki ukuran tingkat 1 yang memiliki sifat asam, contohnya adalah asam pada lambung
2. pH 2 ini memiliki tingkat 2 yang memiliki rasa sangat asam, contoh yaitu jus lemon.
3. pH 3 adalah skala ke 3 pada skala asam dan contohnya adalah jus apel.
4. pH 4 adalah skala ke 4 pada skala pH yang mendefisinikan rasa asam pada jus tomat.
5. pH 5, merupakan pH yang memiliki rasa masam sedikit, yaitu pada kopi.
6. pH 6 adalah pH yang hampir mencapai rasa netral atau sedikit memiliki rasa masam, contohnya pada susun
7. pH 7, adalah sebuah pH netral yang sama sekali tidak memiliki rasa asam ataupun basa, contohnya pada air.
8. pH 8, 9, 10 sampaih pH 14 merupakan sebuah tingkatan yang sudah memasuki sifat basa.

Sesuai dengan urutan skalanya, semakin tinggi skala [ada basa maka rasa larutan juga akan semakin basa.

Contoh dari sifat atau rasa basa adalah sabun mandi, sampo, pasta gigi dan lain sebagainya.

Itulah pengertian dari pH dan bagaimana cara menentukan sebuah pH dalam larutan, semoga bermanfaat.

(MG NABILA SALSA)