Penjualan Daging Ayam Potong di Pasar Beringharjo Yogyakarta Meningkat saat Natal 2022
Peningkatan konsumen daging ayam itu pada momen Natal 2022 tahun ini juga lebih baik dibandingkan pada momen Natal 2021.
Penulis: Neti Istimewa Rukmana | Editor: Muhammad Fatoni
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Momen Natal 2022 turut memberikan berkah tersendiri bagi penjual daging ayam di Pasar Beringharjo Yogyakarta.
Suharti (45) misalnya, Pedagang Ayam Mbak Hayati di Pasar Beringharjo mengatakan saat momen Natal 2022 penjualan daging ayam di tempatnya mengalami peningkatan yang signifikan.
"Kalau hari-hari biasa itu bisa jual 1 kuintal per hari, tapi Natal ini Alhamdulillah bisa sampai 1,5 kuintal per hari," ucapnya kepada Tribun Jogja di Pasar Beringharjo, Senin (26/12/2022).
Peningkatan konsumen daging ayam itu juga lebih baik dibandingkan pada momen Natal 2021.
"Kalau waktu itu kan masih pandemi ya. Momen Natal tahun lalu itu enggak banyak yang beli. Sehari paling sekitar setengah kuintal atau 50 kilogram saja," tutur Suharti.
Menurutnya, pembeli daging ayam di tempat usahanya itu didominasi oleh warga Kota Yogyakarta.
"Iya beberapa ada yang mereka konsumsi sendiri, tapi ada juga yang diolah menjadi makanan untuk diperjual belikan kembali," terang dia.
Untuk harga daging ayam potong sendiri saat ini sudah mengalami kenaikan sejak seminggu yang lalu.
"Sekarang harganya Rp36 ribu per kilogram. Kalau seminggu yang lalu masih Rp33 ribu per kilogramnya," kata Suharti.
Sustiyani (52), seorang warga Kota Yogyakarta sekaligus konsumen daging ayam potong, mengatakan kenaikan harga ayam tersebut ternyata memberikan dampak terhadap daya konsumsinya.
"Harga naik ya saya beli semampunya saja. Tadi saya beli cuma setengah kilogram saja," tutupnya.(*)
