Nikmati Jelajah Kuliner Nusantara di The Samara Restaurant 

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Guna melakukan aktivasi program dengan kolaborasi bersama pelaku industri makanan dan minuman, kini Grand Ambarrukmo Hotel Yogyakarta menghadirkan program Jelajah Kuliner Nusantara.

Marketing Communication Grand Ambarrukmo Yogyakarta , Merlin Sukmawati mengajak para pecinta kuliner untuk berpetualang merasakan ragam masakan yang lezat dan menggugah selera.

Konsep itu merupakan bentuk kolaborasi Grand Ambarrukmo Hotel Yogyakarta bersama restoran menu ala rumahan, Legit Dapur dan Kebun.

Hidangan kreasi kuliner khas Indonesia itu disuguhkan dengan gaya rijsttafel maupun ala carte.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Jogja untuk Sarapan yang Ramah di Kantong

Sehingga, terdapat unsur kebersamaan dan berbagi.

Rijsttafel sendiri adalah konsep makan tengah ala kolonial Belanda.

Kolaborasi tersebut akan berlangsung selama kurang lebih tiga bulan ke depan. 

Nantinya, ada ragam masakan Indonesia yang dihadirkan dalam kolaborasi Jelajah Kuliner Nusantara.

Baik itu berupa menu tematik berbeda pada setiap bulan, di antaranya Masakan Manado, Masakan Bali, dan Masakan Sunda. 

Baca juga: Rekomdasi Kuliner Jogja: Ada Mie, Sate Hingga Soto

Adapun menu masakan yang disajikan di destinasi pertama Masakan Manado diantaranya Cakalang Suwir Bunga Pepaya, Daging Sapi Tinoransak, Sop Brenebon, Gohu Pepaya, Ayam Tuturuga, Bakwan Jagung Daun Mangkokan, dan ditutup dengan makanan penutup Es Kelapa Jahe Merah atau Klappertaart.

Program itu sangat cocok untuk makan siang bersama kolega hingga makan malam bersama keluarga. 

Untuk menikmati sajian itu, konsumen cukup mengeluarkan uang sebesar Rp138.000 per orang.

Kuliner itu tersedia setiap Jumat di The Samara Restaurant pada pukul 12.00 WIB hingga 22.00 WIB.( Tribunjogja.com )