Apa Itu Zat Antimon yang Ada di Kemasan Galon Air PET Sekali Pakai? Begini Penjelasan Pakar Kimia

Galon air Polyethilene terephthalate (PET) menjadi bahan pembicaraan hangat di media sosial. Hal ini karena galon PET tidak bisa digunakan ulang

Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Rina Eviana
dok. istimewa
Apa Itu Zat Antimon yang Ada di Kemasan Galon Air PET Sekali Pakai? Begini Penjelasan Pakar Kimia 

TRIBUNJOGJA.COM - Galon air Polyethilene terephthalate (PET) menjadi bahan pembicaraan hangat di media sosial.

Hal ini karena galon PET tidak bisa digunakan ulang dan sering menghabiskan tempat ketika harus dibuang.

Berbeda dengan galon Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) pada umumnya, galon PET ini sekali pakai dan tidak perlu ditukar untuk mendapatkan air baru.

Pengguna hanya tinggal membeli galon PET di toko yang menyediakan, tanpa membawa lagi galon yang sudah habis airnya.

Namun ternyata, dibalik kepraktisannya, galon air dari PET ternyata menebar ancaman cukup serius.

Mengutip WartaKota, ada dugaan galon air PET ini memiliki zat antimon atau Antimony trioxide (SbO3) yang bisa bermigrasi ke air yang ada di dalam galon.

Zat antimon adalah logam berat yang merupakan katalis kemasan plastik sekali pakai berbahan PET.
 
Guru besar bidang Pemrosesan Pangan, Departemen Teknik Kimia Universitas Diponegoro (Undip), Andri Cahyo Kumoro, mengatakan sebenarnya antimon yang ada dalam kemasan berbahan PET lebih berbahaya ketimbang BPA yang ada dalam kemasan Polikarbonat.

“Antimon ini lebih cepat migrasinya ke dalam produk pangannya jika terpapar sinar matahari dibandingkan dengan BPA,” ujarnya mengutip WartaKota, Sabtu (22/7/2022).

Baca juga: Vaksinasi Massal di Bantul Akan Sasar Siswa Umur 6 Tahun dan 18 Tahun untuk Booster  

Pakar lain dari Institute Pertanian Bogor (IPB), Nugraha Edhi Suyatma, menambahkan kemungkinan besar ada resiko migrasi zat antimon ini dari kemasan pangan berbahan PET.

Dosen dan peneliti Jurusan Teknologi Pangan ini mengatakan SbO3 umumnya digunakan sebagai katalis dalam sintesis pembuatan plastik PET.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved