Roti Ropi yang Bikin Happy asal Yogyakarta Ini OTW ke Dubai

“Ya, kalau per outlet bikin adonan, itu bisa saja cita rasa satu outlet dan outlet lain beda. Beda tangan, beda mesin, beda rasa. Solusinya, kami bikin frozen, selain memudahkan di outlet, juga memudahkan kami yang mau penjajakan ekspor atau kirim luar pulau,” paparnya lagi.

Disinggung tentang ekspor ke Dubai lebih detail, Reza terinspirasi dari brand PappaRoti, jenama asal Malaysia yang sudah mampu mencengkeram pasar internasional.

Dia mengatakan, brand PappaRoti saja sudah ada 10 outlet di Dubai dan ia ingin mencoba untuk memasarkan Roti Ropi di kota terpadat di UEA itu.

“Minim pesaing juga kalau di Dubai. Baru satu, PappaRoti itu saja. Secara cost, Roti Ropi ini cocok banget kalau diekspor karena harganya tidak mahal. PappaRoti di sana bisa sampai Rp 35 ribu per roti,” ujarnya.

Reza mengungkap Roti Ropi juga memiliki keunggulan lain, yakni memiliki beragam rasa, seperti cokelat, keju, original, srikaya, tiramisu, mocca dan vanila.

Ini berbeda dengan PappaRoti yang hanya memiliki satu rasa saja, berisi butter.

“Paling permintaan orang di Dubai itu, cokelatnya dibuat lebih lumer, lebih asin dikit. Kami sesuaikan dengan lidah orang sana. Ini tinggal perjanjian saja dengan investor dari Dubai itu,” katanya.

GEMPI

Selain go international, Reza juga akan mendiversifikasi produk Roti Ropi, yakni dengan menyajikan roti gembong yang akan diberi nama Gempi atau gembong happy.

“Gempi itu juga sudah kami siapkan sistemnya, frozen juga, bisa dihangatkan di outlet. Nanti, di setiap outlet Roti Ropi bakal ada roti gembong,” terangnya.

Dia mengungkap, dengan mendiversifikasi produk, pembeli bisa mendapatkan pilihan yang lebih banyak ketika datang ke outlet Roti Ropi.

Lebih lanjut, Reza juga memberikan apresiasi terhadap pemerintah yang benar-benar mewujudkan jargon kolaborasi.

Bahkan, beberapa waktu lalu, ketika ada gelaran Moto GP 2022 Sirkuit Mandalika pada pertengahan Maret, Roti Ropi diberi tawaran untuk berjualan di sana.

“Menurut saya, ketika penawaran seperti itu, tidak hanya untuk closing atau penjualan saja, tapi juga branding. Semakin sering pameran, tentu brand Roti Ropi semakin terkenal,” tandasnya. (Tribunjogja)