Magnesium sebagai Enzim Dalam Tubuh

Enzim adalah biokatalisator dalam seluruh system kehidupan karena berperan penting dalam semua reaksi bio kimia di dalam sel

Editor: Hari Susmayanti
Istimewa
Dosen Fakultas Farmasi UGM Dr.rer.nat Hj. Tanti Tatang Irianti, M.Sc.,Apt 

oleh Dr.rer.nat Hj. Tanti Tatang Irianti, M.Sc.,Apt
Dosen Fakultas Farmasi UGM

Enzim adalah biokatalisator dalam seluruh system kehidupan karena berperan penting dalam semua reaksi bio kimia di dalam sel mikroorganisme, tanaman, hewan, dan manusia.

Sebagai biokatalisator artinya enzim dapat mempercepat reaksi biokimia tanpa ikut bereaksi atau mengalami perubahan permanen.

Sebagian besar enzim membutuhkan kofaktor yang berfungsi untuk mengerahkan aktivitasnya secara maksimal.

Salah satu kofaktor enzim yaitu magnesium.

Magnesium merupakan salah satu dari beberapa mineral penting bagi tubuh untuk tetap sehat dan sekitar 25 gram magnesium serta lebih dari setengahnya disimpan dalam system kerangka.

Mineral ini terlibat dalam lebih dari 300 reaksi enzim dan 600 reaksi seluler.

Magnesium terlibat langsung dalam ratusan reaksi  termasuk pengikatan magnesium ke substrata atau senyawa awal suatu reaksi dan pengikatan magnesium ke enzim.

Magnesium sebagai kofaktor mampu berfungsi  di banyak system enzim untuk mengatur reaksi biokimia dalam tubuh, termasuk sintesis protein, otot dan fungsisaraf, mengatur kadar glukosa darah, dan regulasi tekanan darah.

Magnesium dibutuhkan dalam produksi energi, fosforilasi oksidatif, dan glikolisis.

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved