Ide MENU TAKJIL: Resep Setup Pisang, Minuman Segar untuk Menu Buka Puasa Anda

TRIBUNJOGJA.COM - Di bulan puasa ini, apakah Anda sudah mendapatkan ide untuk membuat menu takjil?

Jika belum, Anda bisa mencari-cari, apa menu takjil yang enak untuk dibuat dan disajikan.

Apalagi, di awal puasa ini, pasti Anda masih semangat untuk mengeksplorasi menu-menu takjil.

Kali ini, Tribunjogja.com akan memberikan menu takjil setup pisang.

Setup ini bisa menjadi minuman segar andalan Anda di bulan Ramadan.

Bahan-bahannya mudah dibeli dan didapat dari pasar terdekat rumah Anda.

Waktu membuatnya juga tidak lama. Sehingga, Anda bisa membuat setup di dekat-dekat waktu berbuka.

Baca juga: PERSIAPAN TAKJIL: Resep Kolak Pisang Kacang Hijau Jadi Menu Andalan Buka di Hari Pertama Puasa

Berikut resep setup pisang yang mudah, murah, menyegarkan:

Bahan:


10 buah pisang kapok matang, potong serong tebal 1 1/2 cm


100 gram kolang kaling, belah 2 bagian


6 cm kayu manis


3 butir cengkeh


150 gram gula merah sisir


50 gram gula pasir


1/4 sendok teh garam


1.500 ml air


500 gram es batu untuk penyajian

Cara Membuat Es Setup Pisang

1. Rebus air, kayumanis, cengkeh, gula merah, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Saring. Didihkan lagi.

2. Masukkan kolang kaling dan pisang. Rebus di atas api sedang sampai matang dan meresap. Biarkan dingin.

3. Sajikan bersama es batu.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )